Showing posts with label Ăn và chơi. Show all posts
Showing posts with label Ăn và chơi. Show all posts

Lừa đảo người cao niên qua timeshare


Dạo này báo chí nói về lừa đảo với Timeshare bởi nhóm cartel buôn bán sì-ke của Mễ nên mình ghi lại đây cho ai chưa bị thì nên tránh. Họ cho biết đa số người cao tuổi là nạn nhân của mấy vụ này. Trước tiên mình xin nhắc sơ về timeshare, (chia xẻ thời gian).


Nhớ trước khi đi tuần trăng mật, bạn bè dặn dò là đến Cancun thì đừng để bị dụ, mua timeshare. Khi đến nơi thì chỉ lo chăm sóc mụ vợ trong phòng, đói bò dậy đi ăn rồi tiếp tục đối chọi trên giường. Nên chả biết timeshare là gì cả.

Sau này vào mấy khu thương mại, thấy họ trưng bày một chiếc xe, kêu điền tên vào để bốc thăm nên mình khấn trời phật, điền tên vào đầy đủ để lỡ trúng thì chúng gửi đến nhà. Đổi chiếc xe cà rich cà tang 10 năm tình cũ của mình.


Độ tháng sau, có người gọi, kêu chúc mừng ông đã trúng một cuộc du lịch miễn phí tại đâu đó nhưng phải trả tiền trước, đến đây chúng tôi sẽ hoàn tiền lại cho ông bà sau. Mình vốn dòng keo kiệt nên từ chối. Đâu vài ngày sau, chúng gọi tiếp kêu mời đến thăm viếng một khu nghỉ dưỡng tại phía nam Quận Cam, gần biển. San Clemente thì phải.


Đúng ngày giờ, mình bò lại với vợ, được chúng cho ăn cơm thịnh soạn lắm, dẫn đi thăm viếng các phòng, căn hộ. Cuối cùng họ kêu mình mua thì mình kêu không có tiền. Khiến tên bán chới với, kêu tên manager đến. Tên này vật mình lên vật mình xuống nhưng mình cứ đơ ra khiến hắn bực mình. Mình chửi hắn một tăng rồi dẫn vợ đi về. Mình chưa bao giờ thấy đồng chí gái mặt xanh như đít nhái. Nếu không đơ ra chắc bị bắt mua timeshare. Kỹ thuật bán hàng chúng rất kinh hồn còn hơn đám bán xe cũ.


Có chị bạn đi Hạ Uy Di với chồng con rồi hứng lên mua timeshare, về tới nhà mới nghe Chế Linh hát Một mai qua cơn mê ta trả tiền timeshare nên muốn trả lại nhưng không được nên cuối cùng không muốn đóng tiếp. Xù luôn.


Có lần gặp anh hàng xóm người Việt, hỏi mình muốn đi chơi ở Mễ tây Cơ miễn phí không. Chỉ cần đóng tiền bảo hành thôi, anh ta không lấy tiền gì cả. Ai mà kêu miễn phí nhất là người Việt thì mình bắt chước ông Kỳ, cảm ơn nói để hỏi vợ. Mình về lên mạng thì khám phá ra là timeshare ở Mễ. Anh ta kêu mình đóng $695 cho một tuần, đúng hơn là 5 ngày vì mất ngày đi ngày về. Mình bò lên trang nhà của nơi anh ta đề nghị thì khám phá ra cũ kỹ, và công ty có làm thêm cái mới. Họ đang khuyến mãi $500/ tuần. Đây là chiêu dụ hay nhất. Thấy rẻ bò lại là bị chốt liền. 


Mình hỏi vòng vòng thì mới hiểu cơ chế timeshare là họ xây một chung cư gần biển rồi bán lại cho thiên hạ 1 tuần bao nhiêu đó. Một năm có 52 tuần thì căn hộ được bán cho 52 người, có thể thêm vì thiên hạ đâu muốn đi một chỗ hoài. Họ đổi chỗ khác trên thế giới và thường là phải bù thêm. Vấn đề là mình bỏ tiền ra mua 1 tuần, giá đại khái dạo ấy độ $15,000. Đâu phải bỏ tiền ra mua là xong. Mỗi năm phải đóng thêm tiền bảo trì cho hàng năm. Như ông hàng xóm mới quen, đóng $695/ năm mà phải đi lại hàng năm. Nếu chọn chỗ khác thì trả thêm mấy trăm. Bù trớt.


Thử làm tính xem. Trung bình một căn hộ là $15,000 (năm 1995), so với bên Mễ là nhiều. Một chung cư như vậy là có tối thiểu 100 căn hộ. Nhân cho 52 tuần là 5,200 tuần nhân cho $15,000 là $78,000,000.00. Còn tiền hàng năm là $695 x 5,200 = là cho phần bảo trì. Giàu to. Tên nào nghĩ ra chiêu này rất thông minh. 


Đồng chí gái kêu đi nên mình đặt qua công ty giá $500 thay vì $695 qua ông hàng xóm. Đến phi trường thì họ kêu máy bay đầy, ngày mai trở lại khiến mình điên lên, kêu cho tôi gặp manager của bà. Mình hỏi bà quản lý thì cù cưa được bà ta kêu đây $100 dẫn vợ con đi ăn, rồi sáng mai đến đây, kêu gặp tôi để tôi cho lên máy bay sớm. Mình hỏi lại “that’s all you can do?” Cuối cùng bà ta cho thêm vé máy bay cho cả gia đình có thể đi trong vòng một năm, miễn phí.


Đến phi trường Mễ thì nghe mấy tên taxi kêu đi miễn phí, với điều kiện là đi xem timeshare. Có tên kêu cho $100, tên kêu $150. Ngu như mình không hiểu tự dưng thiên hạ cho tiền để đi viếng timeshare nên ngu thì phải hỏi. Hoá ra các nhân viên dẫn mình đi tham quan các timeshare trả cho những người dẫn mối tiền nên họ đồng tâm muốn chia xẻ với mình tiền cò. Tiền huê hồng đâu 30% nên cho vài trăm không ngại.


Cuối cùng mình lấy taxi về khu nghỉ dưỡng. Đẹp chi lạ. Có cổng vào, hai hàng dừa đẹp, cứ như đi vào biệt phủ cán bộ nhớn. Đến nơi, họ không đưa mình chìa khóa mà bảo đến gặp một cô ngồi một góc. Hoá ra là cô lo về timeshare. Thơ ngây nên cô ta hỏi tên tuổi địa chỉ, nhất là quốc tịch. Cái này quan trọng. Nếu không muốn bị phiền hà cứ kêu là quốc tịch xứ Ấn Độ hay gì đó. Ở Hoa Kỳ nhưng chỉ có vài tháng rồi về lại xứ Ấn Độ là xong. Không bị phiền hạ gì cả.


Dạo ấy ngu nên khi họ hỏi lương bổng thì mình cứ bơm gấp đôi vào cho có vẻ giàu tưng tự đồng chí gái hay đi guốc cao để cho người ta nghỉ mình là đại gai vì có vợ chân dài. Cô ta đang rà xét để coi có phải là đối tượng. Có khả năng để mua. Nay thì mình kêu về hưu làm nghề xe ôm là xong chuyện. Xong xuôi cô ta mời hai vợ chồng ngày mai đi viếng khu nghỉ dưỡng, có điểm tâm miễn phí. Mình nói là bận vì trên đường từ phi trường về đây đã có người mời sáng mai đi dự cái gì đó. Họ đến chở mình đi mà còn cho $200 một người. Mặt cô ta bổng như xanh như đít nhái. Kêu không được đi đâu cả, cô ta cho mình $400 cho hai vợ chồng. Mình như thằng Bờm có cái quạt mo nên mình cười liền. Cô ta còn boa thêm một phát mát xa cho hai vợ chồng miễn phí gái $100. Xem như $500. Huề vốn.


Sáng hôm sau, mình đi ăn sáng với vợ nhưng không mua. Rồi ghé lại lãnh $400. Sang năm lại làm lại vì có vé máy bay miễn phí, đi chỗ khác cũng vớt được tiền. Xem như đi chơi một tuần 4 người miễn phí đến khi con mình kêu chán đi Mễ Tây Cơ.


Trở lại cách thức lừa đảo. Ai mua timeshare rồi đều có chút gì đó hối hận và bắt chước Chế lInh hát bài một mai qua cơn mê. Bọn Mễ mới nhân vụ này cho gọi điện thoại kêu là muốn mua lại timeshare của họ. Quá mừng.


Xin nêu trường hợp ông MIchael. Ông này có mua một timeshare cho hai tuần lễ ở Mexico với giá $47,000 năm 2005. Đây có một tên chuyên gia địa ốc Mễ gọi, nói muốn mua timeshare lại với giá $65,000. Nếu họ xin ông ta cũng cho không với điều kiện là trả tiền bảo trì đâu trên $1,200/ năm. Ông ta đồng ý bán condo 2 phòng ngủ. Ông ta mừng hết lớn, không ngờ chúa đã nghe lời nguyện cầu của ông ta.


Họ lại loay hoay nới với điều kiện là ông ta phải trả thuế cho Mexico $3,900 (mua $57,000 nay bán $65,000, lời $18,000 nên trả thuế). Số tiền này sẽ được giữ trong escrow, và gửi lại ông ta sau khi cái deal xong xuôi. Ông ta gửi số tiền $3,900 sau đó như chim bay biển bắc, ông ta tìm biển nam. Cuối cùng ông ta mất đâu 1.8 triệu đô. Sẽ kể sau. Ông ta chỉ cho tên nhưng không cho họ vì sợ chủ ông ta biết. Không biết ông ta có thụt két hay không. Chán Mớ Đời 


Theo chính phủ Hoa Kỳ thì 10 năm qua có hàng ngàn người Mỹ bị lừa đảo kiểu này do đám cartel về thuốc phiện. Làm cái này họ kiếm tiền nhanh hơn và không nguy hiểm lại có tiền chính chắn không cần phải rửa tiền. Họ gọi nhóm Jalisco New Generation (CJNG) khởi đầu ở thành phố Puerto Vallarta. Mình có viếng chỗ này hai lần. Sau này nghe nói sì ke nhiều nên tránh đi .


Mình vô mấy viện dưỡng lão để xem có ai bán nhà thì khám phá ra mấy người lớn tuổi bị kẹt vụ này nhiều lắm. Sau khi về hưu, hai vợ chồng đi chơi, đến chỗ nào đẹp nên bị dụ mua timeshare rồi chồng bị tai biến hay vợ chết hay già quá đi không nổi mà mỗi năm phải trả tiền bảo trì là ngọng nên họ đăng quảng cáo cho không.


Sau khi mua timeshare thì ai cũng khóc hết và là nạn nhân của một cuộc lừa đảo khác. Chính phủ Hoa Kỳ cho biết danh sách hơn 40 công ty bán timeshare liên kết với nhóm JAlisco. Mỗi năm có đến hơn 1,200 vụ báo cáo bị lừa. Năm 2019, bộ tư pháp Hoa Kỳ có nêu tên 6 người Mễ, moi ruột của 12 người Mỹ lên đến 20 triệu. 4 người bị bắt và bỏ tù 5 năm.


Nhóm Jalisco này cho nhân viên gọi qua Hoa Kỳ, với danh sách của những người mua timeshare. Nếu nhân viên mà nghỉ việc thì bị giết. Họ gọi những người mua timeshare ở Hoa Kỳ như ông Filomeno Medina, 73 tuổi. Họ gọi cho biết là muốn mua timeshare ở Cancun của ông này với giá $50,000. Như ông mỹ kia, họ bảo phải trả thuế capital gains. Họ cho biết là đã gửi ngân phiếu nhưng bị giữ lại tại quan thuế ở biên giới, ông phải trả tiền này để họ cho qua biên giới. Mọi chi phí sẽ được hoàn lại cho ông ta khi hợp đồng buôn bán chấm dứt.  Sau đó họ nói muốn chuyển tiền ra khỏi Mexico thì phải trả tiền lệ phí. Họ cho biết $30,000. Ông này mừng quá, gửi tiếp $30,000 đến khi đã gửi hết tiền trong quỹ hưu trí $80,000 và khai phá sản.


Ông MIchael bi lừa nhưng đến năm 2013, hai năm sau thì có một cú gọi khác. Kỳ này người gọi có vẻ chính chắn hơn. Lại chuyển tiền thêm $240,000 mới hiểu là bị lừa. Ông ta báo với FBI thì được biết là công ty đó là bựa. Đến năm 2021 ông Michael lại bị gọi tiếp, tự xưng là luật sư đang thưa kiện các công ty này và ngân hàng. Ông ta có thể lấy về được 6 triệu đô la. Ông ta tìm hiểu về người đàn bà và thấy rõ ràng bà ta. FBI cho biết là họ lấy tên của những người có thật sự và dùng tên mấy người này để lỡ mình sưu tra một tí thì không bị lộ.


Bà ta kêu là ông ta phải trả lệ phí gì đó trước khi lãnh mấy triệu đô. Thế là ông ta gửi thêm $100,000. Bà ta kêu là có Red flag về số tiền ông gửi vì sợ rửa tiền nên số tiền ông ta gửi bị giữ lại, phải trả thêm tiền để họ có thể được lãnh để lo hồ sơ cho ông ta. Thêm ông ta có trên sách của Interpol, nên cần trả thêm tiền để họ lo cho xong. Cuối cùng ông ta dọ hỏi bên mỹ thì không bị Red flag gì cả. Tính ra là trong vòng 10 năm, ông ta chuyển tiền cho họ đến 99 lần cho hơn 150 người và 12 ngân hàng Mễ tây cơ. Tổng cộng 1.8 triệu đô la. Chán Mớ Đời 


Tóm lại nếu các bác ghét ai thì xúi họ mua timeshare và thương ai như mấy người bạn của mình, kêu đừng mua timeshare. Lỡ bị dụ đi thì nói với người đi theo mình là có người muốn cho mình cái timeshare của họ, mình đi để được xem trước khi nhận lấy timeshare thì họ sẽ xem các bác như con cháu chế độ cũ.


Sơn đen nhưng tâm hồn Sơn trong trắng, nhà Sơn nghèo dang nắng Sơn đen 

Nguyễn Hoàng Sơn 

Xuất hành đầu năm


Vậy là kết thúc chuyến đi 2 tuần đầu năm nay. Viếng thăm 3 quốc gia và 10 thành phố. Được cái là kỳ này mình phải đấu tranh tư tưởng rất nhiều để không ăn uống quá nhiều. Lý do đi du thuyền thì chả biết làm gì, chỉ có ăn và ăn. May có hai ngày học trên tàu về đầu tư nên ăn không nhiều. Thấy có nhiều tên mỹ to béo và mấy bà mỹ cũng không khiến liễu hờn kém xanh. Dân cali đã to mà gặp dân ở các tiểu bang khác thì hải hùng.


Trong suốt một tuần chỉ ăn thịt cá có vài lần còn thì ăn rau và đậu nhất là ăn ít. Mấy lần trước đi chung với bạn bè nên họ cứ rủ nhau đi ăn. Ăn mệt nghỉ rồi ăn tiếp. Mình vốn dòng keo kiệt nên cứ kêu đã trả tiền thì ăn cho đúng đồng tiền bát gạo. Thực tế thì thức ăn làm cho mấy ngàn người vì tàu quá to, có thể chứa đến 6,995 du khách nên không được tươi và ngon lắm. 


Hỏi anh tiếp viên người Nam Dương thì được biết thức ăn đa số là đã làm sẵn và được bỏ đông lạnh. Chỉ đem ra hâm nóng rồi dọn cho khách ăn nên Chán Mớ Đời. Nếu ai có tiền thì trả thêm mỗi bữa $20/ người để ăn mấy tiệm đặc trưng. Có thể ngon hơn và tươi hơn. Mình thì không dám vào. Điển hình hôm họ làm escargot kiểu pháp. Ăn dỡ hóa ra họ bỏ đông lạnh rồi bỏ bỏ lò vi sóng đem ra cho mình ăn. Nói chung chỉ có đi chơi trên tàu của Pháp năm ngoái do một chị quen trên mạng giới thiệu là ăn ngon.

Tàu cập bế thì các hãng tàu du thuyền, xây dựng các điểm cho du khách chụp hình. Đây người Mễ địa phương, chẳng biết áo quần thời nào, mình nghĩ họ bựa ra, đeo lông vào cho vui nhộn để du khách chụp hình. Mễ Tây Cơ thuộc về nền văn minh Aztec và Maya thì không áo quần kiểu này. Họ tạo dựng cái tường của kim tự thác Aztec phía sau như DisneyLand loại bỏ túi. Thôi kệ cứ bú xua la mua trong giây phút với đồng chí gái vui là chính. Đời mất vui khi đồng chí gái gạu.

Đi chuyến này thì khám phá ra các công ty du thuyền, mướn các đảo nhỏ của các xứ nằm dọc theo đường biển Trung Mỹ để thành lập các trung tâm du lịch cho du khách của các du thuyền. Đảo chả có ai ở nên họ cho thuê hay chi đó được vài triệu một năm bỏ túi. Họ cho tàu đậu gần bờ rồi xây cái cầu để du khách đi bộ hay xe điện chở vào hòn đảo nhỏ cách độ 100 thước. Tại đây có các trò chơi trượt nước, zip line cho trẻ em như Sea World ở San Diego nhưng nhỏ hơn và các bãi biển nhỏ để mọi người nằm phơi nắng đến chiều thì lên tàu lại. Thức ăn tương tự trên tàu tha hồ mà ăn. Còn ai muốn uống bia rượu thì nên mua cái package một tuần gần $1000, tha hồ uống đến xỉn thôi. Còn không mua lẻ lẻ thì cọng lại chừng đó tiền. Thậm chí một lon CoCa cola cũng mất mấy đô. Kinh


Mùa này dân vùng tuyết lạnh chạy xuống tránh lạnh. Mình đoán tàu không chứa hết khả năng 6,955 du khách vì thấy nhiều phòng đóng cửa. Cứ tưởng tượng vào mùa hè là ngọng. Không nên đi.

Chiếc tàu hai vợ chồng đi là Wonder of the seas nghe nói là con tàu to thứ hai trên thế giới. Trước đây thì lớn nhất nhưng có chiếc tàu mới được đóng to hơn. Kinh


Ngày đầu thì họ đậu lại 1 đảo nhỏ tên Cococay của Bahamas, chả có gì ngoài dân làm việc cho công ty ngoài ra chả có thằng Tây đen nào cả. Đảo đi bộ đâu 10 phút là hết. Xem như đi vòng Phước Lộc Thọ là trở về chốn cũ. Được biết các tàu này đều treo cờ của xứ Bahamas để khỏi đóng thuế. Hai vợ chồng lêu bêu hai vòng rồi lên tàu lại. Ai có con nhỏ thì chúng sẽ thích vì có các trò chơi nước. Mụ vợ đi xì pa còn mình ngồi nhìn trời. Họ cũng có xe điện kéo mấy ông bà mỹ to hay già. Có thấy một bà mỹ còn trẻ, đi xe lăn, bận áo có huy hiệu người bị ung thư, thấy thương. Chắc bà ta đi chơi lần cuối tỏng cuộc đời.


Ngày thứ hai thì tàu đi trên biển nên đi học từ 8:30 đến 9:00 tối. Ngày thứ 3 tàu ghé lại đảo Cozumel của Mễ Tây cơ. Mình đặt chỗ đi lặn nước từ trước vì tàu đông du khách khó có chỗ khi đến nơi. Họ chở đến vài nơi lặn nhưng không có cá nhiều lắm nhưng mụ vợ vui là thành công. Đi lặn xong họ ngừng lại chỗ một bãi biển cạn, cho bà con xuống tàu ăn guacamole uống nước. Nước biển màu turquoise quá đẹp. Chụp hình đồng chí gái thì phong cảnh, không gian quá đẹp nên chợt nhận ra nụ cười của mục ợ quá đẹp nên mình chợt nghĩ “đi khắp thế gian không ai đẹp bằng vợ” nhưng khi về tàu lại thì cãi nhau như mổ bò. Mình thì không thích ăn nhiều, mụ vợ thì cứ lấy cho nhiều về, ăn không hết rồi như thương mình, bảo mình ăn cho hết, bỏ tội. Thế là “về tàu cãi lộn không ai bằng ta.” Chán Mớ Đời 


Thường mình mua các tour này trên app Viator. 1 công ty của Anh quốc. Họ lấy 10% thêm nhưng chắc ăn vì tham rẻ đặt chỗ của dân địa phương rồi đến nơi thì có thể ngọng vì không biết tìm em nơi mô mà tiền họ đã lấy. Còn đặt trên tàu thì họ ăn lời đến 70% và nhét đầy tàu như cá hộp. Nhìn mấy tàu khác là biết ngay.

Họ thành lập mấy chỗ như sở thú để du khách đến chơi

Ngày hôm sau tàu ghé lại một đảo của Honduras mang tên là Roatan. Đảo này khi xưa thuộc địa của Anh quốc. Sau năm 1960, họ trao trả độc lập nhưng dân tình kêu mồ côi mẹ nên xin làm con nuôi của Honduras. Nên dân tình nói tiếng anh nhuyễn hơn. Tương tự Singapore khi xưa được Anh quốc trao trả lại độc lập. Lúc đầu họ mồ côi nên muốn bám vào anh Mã Lai nhưng mã lai ra yêu sách đủ trò nên Lý Quang Diệu và các chính trị gia khác của Singapore tự xưng một quốc gia luôn. Nay họ phát triển xem mã lai là dân cù bơ. Cho thấy dành độc lập là một chuyện mà những người lãnh đạo là ai là một chuyện khác. Gặp thằng ngu nó lãnh đạo thì chỉ có chết và bị thương. Ông vua mã lai giàu có chớ dân tình cũng không khá lắm. Phải qua Tân gIa Ba đi làm công cho nhưng người mà họ chê khi xưa.


 Mỗi du khách đến đây là tàu trả $20/ người cho chính phủ Honduras. 7000 du khách dù có xuống hay không như trả lệ phí chiếu khán. $140,000 mỗi tàu. Mình thấy đâu có đến 3,4 chiếc tàu bỏ neo tại hai hải cảng. Anh quốc khóc hỏi biết vậy khi xưa đừng đưa lại cho dân xứ này. Đảo này nổi tiếng về san hô. Bò xuống đảo, tài xế chở đến điểm hẹn. Đi lặn thì phải công nhận đẹp nức nở. Mụ vợ chửi mình không đem theo cái máy chụp dưới nước. Kêu lần sau đến đây ở chơi một tuần tha hồ lặn mỗi ngày. Nếu đi thì nên đem theo dụng cụ của mình vì đồ họ đưa không tốt lắm. Phải mất thời gian để chỉnh lại. Đảo này có phi trường quốc tế nên có thể bay thẳng đến. Mình có số điện thoại của ông chủ tour lặn cá. Dễ thương nên nếu trở lại sẽ liên lạc ông ta lo dùm hết. Rẻ hơn qua mạng.

Sau khi lên bờ, tài xế chở về tàu. Mình hỏi anh ta chở đi chơi viếng thăm vài nơi rồi trả thêm tiền. Anh ta chở đi vài nơi đẹp. Nếu có trở lại thì biết mấy chỗ này ở rất đẹp. Sáng cứ bò lên thuyền con, chạy độ 1 cây số là lặn xem cá, rùa, đủ trò. Xung quanh đảo nhiều nơi. Có vào những khu nghỉ dưỡng cua ram, rất đẹp.


Hôm sau thì tàu ghé một đảo nhỏ của Mễ Tây cơ, Puerto de Maya. Mình muốn ra thăm quan thành phố nHưng mụ vợ thích shopping nên cứ vòng vòng xem rồi chụp hình cho mụ. Họ có tour đi viếng đền đài của Maya nhưng mình đã thấy nhiều loại thứ này mà vợ thì chỉ thích mua sắm nên không cần thiết lắm. Kêu hai trái dừa tươi uống. Mỗi trái 8 đô. Ở Honduras thì $5, đưa cho tài xế mua dùm còn mình đến giá chặt chém. Ở Cali mua trái dừa có 1 đô mình đã khóc. Cho thấy không đâu sướng bằng Hoa Kỳ. Chiều lên tàu. 


Hôm sau học cả ngày cho đến sáng hôm sau tàu cập bến Florida. Trời mưa. Chán Mớ Đời 


Xuống tàu, mướn xe chạy lại viếng trung tâm không gian Kennedy. Xem lịch sử cuộc chạy đua không gian giữa Hoa Kỳ và Liên Xô. Thấy hình ảnh tổng thống Kennedy, trẻ trung, kêu gọi nhân dân Hoa Kỳ cùng nhau lên cung trăng. Nghe diễn văn: “we choose to go to the moon in this decade and do the other things, not because they are easy but because they are hard”.


Xem hình ảnh họ phóng phi thuyền lên cung trăng khiến mình nhớ đến ngày xưa đi học hội việt Mỹ họ cho xem Apollo đáp xuống mặt trăng. Mưa quá xá là mưa. Đành đi về Tampa.

Gặp lại ba ông thầy cũ tại Sarasota, Florida. Minh mang ơn họ rất nhiều.

Về khách sạn xong thì gọi ông Hùm Xám Đà Lạt. Ghé lại nhà Thẩm Quyền thăm. Lần đầu tiên gặp mặt nhưng có cảm tưởng đã quen nhau tự bao giờ. Tình đồng hương Đà Lạt. Ai đi mô rồi cũng nhớ về Đà Lạt, nhớ hồ than thở nhớ thác Cam Ly. Anh ta kể đại đội phó sau này tiểu đoàn phó tên Phan Đình Gõ, rất dễ thương và gan dạ. Lính thương ông này lắm, nay ở Texas. Mình rất thích ông HÙm Xám vì kể chuyện đời xưa, ông ta hay đề cao các người dưới quyền, nào là gan dạ, không bao giờ tự đề cao mình. Thẩm quyền đang kiếm chuẩn uý Phúc, người bị toà án quân sự lên án 7 năm tù vì đánh lộn với quân cảnh ở CHi LĂng. Ai biết tin tức vè chuẩn uý Phúc thì cho mình biết.

Chiến tranh, dân tình bỏ chạy


Ngồi nghe ông Hùm Xám kể chuyện đời xưa rất vui. Từ Đà Lạt ra Bắc rồi sang Lào. Sau đó ông bà Hùm Xám mời đi ăn cơm Việt Nam tại quán ăn Việt Nam Địa phương. Mình thấy ông ta may mắn về già, có một người vợ chăm sóc rất chu đáo nên nói anh may mắn. Cứ xem như ông trời giúp anh cuối đời có người chăm sóc để bù lại những năm tháng lao vào lửa đạn và tù đày. Anh ta không nghe rõ vì ngồi ở xa nên chị vợ phiên dịch lại “Sơn nói anh tu 10 kiếp mới lấy được em” khiến mọi người cười như Tết. Chị vợ kể ông hùm xám khi xưa và ngày nay rất đào hoa. 


Mấy ngày sau thì đi viếng mấy bãi biển trong vùng và mấy trung tâm mua sắm ở Tampa. Có một chỗ rất đẹp, nhà cửa rất cổ xưa nhưng được trùng tu lại xen lẫn các hàng cây. Rất đẹp! Bò lại mấy chỗ gần bờ sông đi bộ khá dễ thương. Họ xây bãi đậu xe trên lầu còn lầu một thì mở các cửa tiệm khiến kiến trúc trông không oải lắm như ở Cali. 

Ghé thăm trung tâm không gian Kennedy


Mình đến Florida vào mùa đông chớ mùa hè là không đi đâu cả vì nóng và ẩm ghê hồn. Mình đến Florida lần này là thứ 3 nên rất sợ khí hậu mùa hè vùng này. Đồng chí gái đi thăm hai người bạn trong vùng. Đồng chí gái đi thăm bạn thì mình chạy xuống Sarasota thăm một ông thầy dạy đầu tư địa ốc. Ông ta rủ đi ăn trưa với một nhóm đầu tư địa ốc ở thành phố này. Không ngờ mình có duyên gặp lại thêm hai ông thầy khác. Mình có theo học nhiều ông nhưng có hai ông ở vùng này đã qua đời. Hai trong ba ông tay đã rung rung rồi. Ngồi ăn mình phải rót nước cho họ. Mấy người giàu về già thường dọn về Florida ở để khỏi bị đóng thuế tiểu bang như ở Cali 10%. Mình có dịp để cảm ơn họ, nhờ những bài học của họ đã giúp mình phấn đấu ở Hoa Kỳ. 


Về khách sạn nói chuyện với bà cụ, về quê ăn Tết vào lại Đà Lạt. Nói chuyện bà cụ kêu “rắn không chân bò quanh khắp núi, gà không vú nuôi được đàn con”. Bà cụ tuổi Dậu nên tự ví mình là con gà mái, nuôi chồng cải tạo 15 năm và 10 người con sau 75. Một người mẹ anh hùng đích thực như bao phụ nữ miền nam sau 75. 


Sơn đen nhưng tâm hồn Sơn trong trắng, nhà Sơn nghèo dang nắng Sơn đen 

Nguyễn Hoàng Sơn 

Làm sao biết Dầu Olive giả


Hôm trước, mình ghé vào tiệm bán dầu olive, mua cho vợ hai chai olive nguyên chất (extra Virgin) trồng tại Cali. Lý do là nên ăn rau cãi và trái cây được trồng trong vùng để tránh bị dị ứng. Bác sĩ khuyên nên dùng mật ong được làm trong vùng mình sinh sống để phòng ngừa dị ứng của phấn hoa khi mùa xuân về. Có nhiều người lớn tuổi bắt đầu bị dị ứng khi mùa hoa nở rộ. Cách tốt nhất là uống mật ong của vùng, nơi mình ở chớ đừng gốc mua mật ong từ Tân Tây Lan chi cả.


Hai chai nhỏ mà giá $60, gấp đôi dầu olive nhập cảng mà mình thường mua của Ý Đại Lợi nên buồn đời, mình bắt chước ông chú của mình Gú Gồ , hỏi lòng vòng thì khám phá ra họ làm giả dầu này rất nhiều do Mafia  bên Ý Đại Lợi, tổ chức. Họ pha đủ thứ rồi gắn nhãn “extra olive Oil” rồi chở qua Hoa Kỳ bán ngon ơ, lời gấp 10 lần dầu nguyên chất. Hay họ mua dầu của Tây Ban Nha rồi gắn nhãn hiệu Ý Đại Lợi. Vấn đề là ở âu châu nếu làm giả thì bị phạt còn ở Hoa Kỳ thì người mua về bán có trách nhiệm mà nếu họ không biết thì ngọng luôn. Lý do là FDA không có đủ người và ngân sách để làm việc này.


Vào costco một bình to đùng chỉ có $18.99 trong khi chai của mình mua chỉ 1/6 lại giá $30 tại chỗ mình đã từng thử nhiều lần và gần chỗ vườn mình. Mình biết mật ong tại đây không thuộc loại hữu cơ vì có thể xét nghiệm bằng cách lật cái chai lại để xem có bong bóng thổi phình phình.

Bác nào buồn đời thì tìm đọc cuốn sách của ông Tom Mueller nói về dầu olive. Hình như mình có kể vụ dầu olive rồi nên không nhắc lại các lợi ích tiêu thụ dầu olive. https://www.foodsafetynews.com/2023/12/spanish-and-italian-investigators-uncover-olive-oil-fraud/


Tương tự mật ong được Trung Cộng pha chế đủ trò để bán cho Hoa Kỳ và âu châu. Họ có phỏng vấn một bà của một trung tâm xét nghiệm của Đức quốc thì Trung Cộng rất ma giáo, họ pha đường của gạo nên phải cẩn thận vì khó tìm ra.


Dầu olive nay được người ta ưa chuộng khi ăn thay vì dầu ăn hay bơ. Từ khi ông Ancel Keys, cha đẻ của Ration C trên chiến trường đệ nhị thế chiến, ra mắt nghiên cứu của ông ta về dinh dưỡng. Ông cho rằng người sống tại vùng Địa Trung Hải sống dai vì nhờ ăn dầu olive có từ mấy ngàn năm trước nên thiên hạ ùn ùn mua dầu này ăn và đưa đến tình trạng giã mạo.


Câu hỏi làm sao biết dầu nào thật và dầu nào dỗm để mua ăn. Mò vào trường đại học Davis của Cali thì họ có xét nghiệm các loại dầu olive bán trong chợ tại Cali mà họ mua được. Kết quả cho thấy 69% các loại dầu olive extra virgin được nhập cảng không đạt được các tiêu chuẩn quốc tế. Thế là ngọng. Trong số đó có đến 31% không đạt tiêu chuẩn hoá chất, có quá nhiều chất acid.

Bên âu châu họ cũng có xét nghiệm các loại dầu Olive maze Ý Đại Lợi. Kết quả cho thấy là dỗm rất nhiều. 20 loại dầu được xét nghiệm thì được biết 9 loại không đủ tiêu chuẩn. Tương tự rượu cũng được xét nghiệm rất kỹ lưỡng. Vấn đề này khiến người Ý Đại Lợi lo ngại vì sẽ có ảnh hưởng về sản phẩm được sản xuất tại Ý Đại Lợi trên thị trường thế giới. Báo Forbes đăng tin là 80% dầu olive là giả. Tờ báo này đã được Trung Cộng mua lại rồi. Chán Mớ Đời 


Sơn đen nhưng tâm hồn Sơn trong trắng, nhà Sơn nghèo dang nắng Sơn đen 

Nguyễn Hoàng Sơn 




Chúng ta là những gì chúng ta ăn

Netflix có một phim tài liệu nói về một cuộc nghiên cứu 21 cặp sinh đôi trong vòng 8 tuần lễ. Lý do là anh em hay chị em sinh đôi thì có cùng DNA, đủ trò nên dễ so sánh. Nghiên cứu của trường đại học Stanford ở Cali về các người sinh đôi là cho hai người sinh đôi ăn theo chế độ dinh dưỡng khác nhau; 1 là ăn chay rau cải gọi là Plant base (không ăn thịt) và một ăn thịt thà và có một huấn luyện viên thể dục giúp họ tập thể dục trong suốt 8 tuần lễ để xem sau 8 tuần lễ, có sự khác biệt gì hay không. Họ chỉ quay 4 cặp. 1 cặp đàn ông da trắng, 1 cặp đàn ông da đen, 1 cặp phụ nữ gốc Phi Luật Tân (to béo) và một cặp phụ nữ gốc Nam Phi cũng to béo.

Ăn mà không tập thể dục thì coi như không có gì thay đổi. Họ xen lẫn với các thước phim về các trại nuôi gà, nuôi bò thì khám phá ra 5% các gói thịt mua, có bọc giấy nylon ở chợ siêu thị đều bị nhiễm vi khuẩn E.Coli và 25% bị Salmonella khiến mình thất kinh. Họ vào nhà các người sinh đôi, lấy đèn pin loại đặc biệt để xét thì các tay cầm của tủ lạnh và thướt, dao nĩa, chén bát đều dính vi khuẩn Salmonella kinh.

Họ phỏng vấn chủ tiệm ăn nổi tiếng nhất New York 11 Madison Square tên Daniel Humm thì phải, ông này đoạt giải tiệm ăn ngon nhất thế giới rồi bổng nhiên ông tư duy đột phá về các con bò, thú vật,… nên chuyển qua nấu thức ăn chay rau cỏ, không thịt, vẫn nổi tiếng như tây. Giá mỗi người $350 mà phải đặt trước lâu ngày.


Họ phỏng vấn một ông chủ trại gà, cho biết là gà đứng không nổi vì quá nặng phải chích thuốc kháng sinh, cho mau mập. Con gà từ khi nở đến khi lên lò chỉ có 45 ngày. Cuối cùng ông ta Chán Mớ Đời nên bỏ nghề nuôi gà, dùng trại gà để trồng nấm bán. Có dạo mình muốn mua mấy container rồi trồng nấm ở trong như một sinh viên đại học Pomona giải thích nhưng hết muốn làm ăn, chỉ thích đi chơi với mụ vợ.


Họ quay các phim ảnh mình đã từng xem như họ nuôi cá hồi, bị giam trong các lưới to đùng cả một sân vận động, cũng thải thức ăn và thuốc kháng sinh nên ăn không tốt lắm dù báo chí quảng cáo. Vào Costco thấy họ bán cá hồi, đề có nhuộm phẩm đỏ. Cá hồi mà sống hoang có rất nhiều oxygen nên thịt đỏ ỏng còn cá hồi nuôi, vì không chỗ bơi lội, thịt màu hồng nên họ phải nhuộm đỏ. Được cái là họ có chú thích trên các miếng nhựa bọc cá lại. Theo các nhà thực phẩm gia thì không nên ăn. Vào quán ăn sushi, cá hồi màu vàng. Có dạo mình gửi mua cá hồi hoang, đánh bắt ở Alaska nhưng đắt quá nên ngưng.


Trước khi thử nghiệm, 21 cặp sinh đôi được đo đạt, máu miết, sinh lý đủ trò. Họ cắm cái gì trong âm hộ phụ nữ còn đàn ông thì cho con chim cái vòng rồi cho xem phim con heo để đo độ hưng phấn, hoành tráng ra sao.


Sau 8 tuần lễ thì người ăn thịt có bắp thịt lên một chút vì tập luyện tạ tiết ở câu lạc bộ thể thao, người không ăn thịt thì cơ bắp xuống vì thiếu chất đạm. Cái này có thể bổ sung bằng ăn đậu. Cholesterol trong máu thì không giảm nhiều cho cả hai nhưng có 1 chất gì quên tên, Trimethylamine N-Oxide (TMAO), rất cần thiết cho hệ thống ruột tiêu hoá của con người. Hôm nào rảnh mình bình dân học vụ lại vì rất quan trọng, được biết là có nhiều sẽ giúp sống thọ và ít quên, ít bệnh Alzheimer. Người ăn chay có cái này gia tăng rất nhiều giúp sống lâu hơn. Có thể giải thích lý do phụ nữ sống lâu hơn đàn ông vì họ ăn ít hơn đàn ông và nhất là thịt.

Điểm quan trọng nhất mà mọi người muốn biết là về sinh lý. Người ăn thịt, nhờ có tập thể dục nên cường độ sinh lý gia tăng đến trên 200% nhưng người ăn chay thì cường độ sinh lý gia tăng đến 383%. Kinh

13% người Mỹ ăn pizza mỗi ngày và 45% phô mát được tiêu thụ tại Hoa Kỳ là Mozarella vì pizza. Các nhà dinh dưỡng cho rằng không nên ăn phô mát và uống sữa bò nên có người đã làm phô mát bằng plant base. Để làm pizza họ làm phô mát bằng chất lõng để tránh làm khô rồi bị nướng trong lò khi người Mỹ làm pizza….

Tóm lại nên ăn chay để bảo vệ môi trường, giảm Cholesterol, tăng cường sinh lý nhất là sống lâu hơn, đầu óc minh mẫn, nhận thức lâu hơn. Chúc các bác đầu năm nên chuyển chế độ dinh dưỡng ăn chay. Em bàn với ông thợ trong vườn nên trồng thêm rau cãi để ăn cho sạch. Sẵn đất nước, phân bón, tội vạ gì không làm. Có rau sạch để ăn. Năm ngoái thấy anh ta trồng Ngô thấy cũng bự ngon. (Còn tiếp)


Sơn đen nhưng tâm hồn Sơn trong trắng, nhà Sơn nghèo dang nắng Sơn đen 

Nguyễn Hoàng Sơn