Hơi thở và bệnh tật
Mình có kể vụ hơi Nitric Oxide giúp giãn nở các mạch máu, khiến máu huyết lưu thông dễ dàng hơn trong huyết quản. Khi 3 ông thần tiến sĩ đoạt giải Nobel về y khoa, khám phá ra chất hơi Nitric Oxide thì các công ty bán đủ loại bổ sung để tạo nên Nitric Oxide. Thiên hạ thi nhau mua uống mệt thở. Nhìn lại chả có kết quả nên sau vào tháng lại bỏ. Lý do là khí Nitric oxide cần nhiều điều kiện mới hội tụ được.
Đó là vấn nạn của đa số người Mỹ chăm sóc sức khoẻ nên cứ nghe ai nói hay đọc trên báo chí hay email là bỏ tiền ra mua rồi tiền mất tật mang. Nhiều loại bổ sung mình mua rồi giờ xem lại chả hiểu lý do nào, trước đây mua. Hoa Kỳ là nước tốn tiền nhiều nhất cho y tế nhưng sức khoẻ người Mỹ lại te tua nhất. Chán Mớ Đời
Có giáo sư đại học Texas, Nathan Bryan, cho biết trong một podcast là 2/3 người Mỹ sáng nào cũng xúc miệng bằng nước sát trùng như Listerine vì nghe quảng cáo loại này tiêu diệt 99.9% các vi khuẩn trong miệng. Vấn đề là như bom napalm, họ xúc miệng bằng listerine thì chất sát trùng này tiêu diệt các vi khuẩn xấu nhưng cùng lúc cũng xơi tái luôn các vi khuẩn cần thiết cho hệ vi sinh trong đường ruột, mồm,… thế là ngọng. Khi ăn chúng ta cần nhai để tạo ra nước miếng giúp các vi khuẩn tốt ở miệng làm việc đưa xuống bao tử, đường ruột. Đàng này, cứ xúc miệng cho khỏi hôi miệng nên giết hết các vi khuẩn cần thiết cho hệ vi sinh của chúng ta.
Ông ta giải thích như sau: nitrate đến từ các loại rau xanh và củ dền… Có một số vi khuẩn trong miệng bám trên lưỡi có thể biến Nitrate thành nitrite. Nitrite giúp cơ thể tạo nitric oxide, giúp giãn nỡ các mạch máu, giúp máu chuyên chở oxy đến các tế bào. Có nhiều nitric oxide thì sẽ giúp bảo hoà huyết áp. Được biết là xúc miệng bằng các chất sát trùng như Listerine sẽ gây bệnh áp huyết cao. Họ có xét nghiệm qua nhiều nghiên cứu thì những người dùng antiseptic thì 3 tháng sau đi thử nghiệm lại thì thấy áp huyết cao hơn trước so với những người không xài các loại hoá chất xúc miệng.
Trước đây bác sĩ cho toa thuốc trị reflux bao tử, ợ chua nhưng chỉ cho độ 2 tuần lễ nay thì người ta bán công khai ở chợ nên ai cũng có thể mua về uống. Loại thuốc này giúp bao tử bớt làm ra chất acid nhưng nếu uống hoài thì bao tử sẽ không thả acid ra để làm tiêu cơm, sẽ gây nguy hiểm cho các phần khác của cơ thể. Không có bác sĩ nào cho bệnh nhân uống kháng sinh trường kỳ cả nhưng chúng ta vì không biết, không hiểu nên nghe quảng cáo nên tin và làm theo.
Tương tự đánh kem đánh răng thì có chất Fluoride, thậm chí trên cái ống kem đánh răng có ghi rõ ràng như trên bao thuốc lá có ghi cảnh báo về hệ luỵ của hút thuốc. Có bác nào tò mò thì theo đường dẫn để hiểu fluorite nguy hiểm cho sức khoẻ thậm chí có ông thợ sửa ống nước kêu sửa thông lavabo bị nghẹt vì chủ nhà xúc miệng bằng Listerine, khiến tiêu diệt hết vi khuẩn ở chỗ nước nằm để mùi hôi không bốc lên lại từ ống thoát nước nên nghẹt ống cống. Em mua cho vợ em kem đánh răng bên Đức quốc vì họ cấm sử dụng fluoride. Chán Mớ Đời
Trong nước uống từ thành phố, đều có chất Fluoride. Dù biết rất đọc cho cơ thể nhưng người ta không dám bỏ vì sợ bị thưa kiện từ mấy chục năm qua đầu độc dân tình. Cho nên nước dùng ở nhà cần phải được lọc. Vấn đè là khi lọc thì mất hết các khoáng chất cần thiết. Do đó cần ăn hay uống thêm khoáng chất như muối 100%, không phải muối bàn ăn vì đã được chuyển hoá rồi. Nhớ đi bộ 35 km/ ngày ở Ý Đại Lợi năm ngoái, mình phải khuấy 2 bình nước với electrolyte. Sáng thức dậy, mất nước qua đêm nên phải ngậm chút muối và uống nước.
https://www.medicalnewstoday.com/articles/fluoride-toothpaste#is-it-saàe
Cho nên sau này mình tuy nông dân ngu lâu dốt bền, cũng phải chịu khó đọc tài liệu, xem phim tài liệu phỏng vấn các khoa học gia để hiểu thêm về y tế. Các khoa học gia cho biết khoa học tiến rất xa nhưng các trường y khoa tại Hoa Kỳ vẫn giảng dạy chương trình chữa bệnh các đây 100 năm. Cách chữa bệnh hiện nay rất chậm so với các khám phá mới khoa học về cơ thể cũng như hệ vi sinh con người. Người ta chưa cập nhật hoá các tiến bộ khoa học hiện nay. Lúc đầu đọc tài liệu thì như lĩnh cương của đảng cộng sản nhưng từ từ mưa lâu thấm đất nên cũng ngộ theo kiểu bình dân học vụ kiểu nông dân.
Họ nghiên cứu về rau củ ở Hoa Kỳ như sau. Họ đi New York, Los Angeles, Dallas mua trái cây và rau củ đem về phòng thí nghiệm để xem xét. Khám phá ra là rau cải mỗi địa phương khác nhau về chất dinh dưỡng. Ở Cali tương đối đỡ nhưng nhiều hơn 80% chất dinh dưỡng so với New York. Họ giải thích là đất canh nông ngày được trưng dụng hoá quá tải nên ít nitrogen và các chất dinh dưỡng khác. Nên ai mua rau cải hữu cơ (Organic) thì tốn nhiều tiền mà chất dinh dưỡng lại ít vì thiếu Nitrogen. Rau cải trồng theo hữu cơ thì ít chất dinh dưỡng hơn loại thường đến 10-20%. Người ta nói phong trào hữu cơ là cuộc lừa bịp của thế kỷ. Chúng ta phải ăn gấp 10 lần cách đây 1 thế kỷ cho đủ chất dinh dưỡng. Thuốc bổ sung là bịp bợm.
Hình như mình đã có kể vụ bên pháp họ khám phá ra thực phẩm ngày nay, kém chất lượng đến 45% so với thế kỷ 20. Lý do là nhà nông sử dụng đất trồng trọt quá tải không để cho đất được bồi đắp lại môi trường. Chúng ta ăn trái cây hay rau cải tuy to hơn xưa vì các hoá chất nhưng các khoáng chất có trong rau cải không bằng khi xưa. Có ông mỹ nhà bên cạnh trồng rau sau nhà nên lâu lâu nhiều quá ông ta đem sang biếu. Ăn cà chua của ông ta ngon không thể tả.
Được biết các nước Bắc âu bị bệnh trầm cảm rất nhiều vì thiếu ánh sáng mặt trời. Ánh sáng mặt trời rất cần thiết cho cơ thể để giúp tạo thêm Nitric Oxide cũng như sinh tố D. Có chị bạn bác sĩ kể là các người sống miền bắc mùa đông giá lạnh bị bệnh loãng xương vì thiếu ánh mặt trời còn miền nam như Cali, nắng ấm cũng lâm vào tình trạng tương tự là về già bị loãng xương. Lý do là họ sợ đen như Sơn đen nhưng tâm hồn Sơn trong trắng, nhà Sơn nghèo dang nắng Sơn đen vì ánh mặt trời nên ra đường, phải trét kem chóng nắng. Đây là hệ luỵ của các quảng cáo của kem chóng nắng khiến thiên hạ tin như sấm. Vấn đề là kem chống nắng lại gây bệnh ung thư nhiều hơn vì các độc tố của các chất hoá học. Ánh mặt trời giúp chúng ta sống khoẻ. Chán Mớ Đời
Chung quy là các bệnh cấp tính đều do thiếu Nitric Oxide. Người ta cho biết 50% các người được bác sĩ kê toa thuốc cao áp huyết không trị được. Đọc tin tức của Viện Y Té Quốc gia Hoa Kỳ sau đây: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31709856/ Vấn đề là càng lớn tuổi, cơ thể của chúng ta càng mất khả năng tạo khí nitric oxide. Người ta khuyên là phải có phơi nắng ánh mặt trời mỗi ngày, ăn các chất có chất dinh dưỡng nhằm tạo ra nitric oxide, và quan trọng nhất là thở bằng mũi để bơm Oxygen vào cơ thể để nitric oxide giúp đưa oxy vào các tế bào. 15 phút đi bộ trong vườn. Họ giải thích là làn da cần đến 15-20 phút ngoài nắng mới hấp thu được hồng ngoại tuyến qua làn da để tạo hormone, sinh tố C, nay được biết thêm giúp tạo ra khí Nitric Oxide. Chán Mớ Đời
Hôm trước gặp lại anh quen, khi xưa có thời gian tập Đông Phương Hội. Anh ta cho biết mới ở bệnh viện về sau 1 tháng trời. Hỏi lý do, anh ta cho biết là lá phổi chỉ sử dụng có 25% dung tích nên tối ngủ phải đeo bình dưỡng khí. Mình đoán lý do là quen thở bằng miệng nên từ từ lá phổi không được sử dụng hết nên teo lại. Vợ mình cho biết mỗi chiều đi bộ, hít sâu vào thấy người khoẻ hẳn ra vì có nhiều oxy được đưa vào các tế bào .
Vấn đề ngày nay tin tức nhiều quá mà không biết thanh lọc ra sao. Tin tức về ung thư, tiều đường, Alzheimer rồi mấy thứ khác. Người thì kêu ăn chay, người gọi ăn thịt, người kêu nhịn ăn chữa bệnh riết chúng ta đọc hay theo dõi bị tẩu hoả nhập ma. Đi thử máu theo đơn của bác sĩ thì có mấy ông bác sĩ khác kêu sai. Phải thử cái này cái kia, toàn là các danh từ có tiếng tây tạng không nên nông dân như mình chỉ biết nhục.
Như vụ người ta kêu vùng Xanh “Blue zone”, có người thọ hơn 100 tuổi nhờ ăn uống theo chế độ này chế độ nọ. Điển hình là Okinawa, họ cho rằng người nhật ở đây sống lâu lắm trên 100 tuổi nhờ ăn uống mỗi ngày ra sao… đùng một cái, tiến sĩ David Sinclair, giáo sư đại học Harvard kêu đừng tin vì gia đình người Nhật ở Okinawa không thông báo cha mẹ họ chết để tiếp tục lãnh tiền hưu trí của cha mẹ họ. Có một phim tài liệu khác cho biết là 30,000 lính mỹ đóng quân tại đây nên thức ăn của người sở tại cũng bị ảnh hưởng bởi thức ăn mỹ nên dân tình cũng mập bú xua la mua. Cho nên thiên hạ chạy theo ăn kiểu Ở-kê-no-quá mệt hở, rồi béo vẫn béo, mập thì căng da thêm. Cho nên đọc báo, xem phim cũng khoan tin vội. Tìm thêm tài liệu đọc. Cái nào thấy lạ lạ thì mình kiểm chứng vói NIH, viện y tế quốc gia Hoa Kỳ. Cứ vào trang nhà rồi đánh câu hỏi lòi ra kết quả.
Mình theo dõi và đọc tin tức và tài liệu về sức khoẻ, y tế. Nhận thấy là mấy ông bác sĩ, đa số về chỉnh xương hay chi đó, làm không ra tiền nhiều nên tạo những kênh về y tế, nói sơ sơ về bệnh này bệnh nọ rồi đùng một cái kêu gọi uống thuốc bổ sung chi đó. Có nhiều bác sĩ giải phẫu tim mạch cũng lên kênh YouTube làm chương trình, bán thuốc kiếm tiền, được cái nhãn hiệu lương y như từ mẫu. Được cái là nhờ internet nên ngày nay chúng ta mới có tin tức trái chiều. Vấn đề là phải lọc.
Bác sĩ bán statins thì kêu cholesterol là thứ giết người Mỹ chết nhiều nhất, ông bán cao áp huyết thì kêu bệnh này giết người nhiều nhất, đến ông bệnh Alzheimer thì kêu bệnh này giết nhiều nhất, ông bác sĩ loãng xương thì kêu 75% người Mỹ chết ở tuổi trên 65 là bị té, gãy chân, xương chậu rồi không lành, chỉ nằm thì đi tây. Vụ này thì mình tin vì có ông hàng xóm bị té, giải phẫu này nọ rồi đứng dậy không nổi nên bà vợ kêu bác sĩ rút ống. Có chị bạn học xưa, mới qua Thuỵ sĩ để bác sĩ cho đi tây phương tuần vừa rồi vì ở pháp, chưa có luật cho phép bác sĩ chấm dứt cuộc đời bệnh nhân. Chị ta bị bệnh mấy năm nay, năm ngoái mình về paris, có gặp lại thấy thần sắc te tua. Kỳ nào về Paris, vợ chồng chị ta đều mời đến nhà dùng cơm, năm ngoái thì mời ra tiệm vì không có sức để nấu nướng như xưa.
Ngược lại cũng có những bác sĩ có y đức, nói lên sự thật về tình trạng sức khoẻ, y tế tại Hoa Kỳ. Nhiều người bị rút bằng hành nghề. Họ nói lên sự kiểm soát của các công ty thực phẩm và dược phẩm, cộng thêm tập đoàn y sĩ, biến chúng ta trở thành con bệnh suốt đời. Chữa khỏi một bệnh nhân là mất đi một khách hàng.
Chúng ta đã chứng kiến vụ Covid-19 vừa qua. Họ hù doạ, đè bắt chúng ta phải chích ngừa đủ trò để rồi ngày nay, họ khám phá ra sự thật. Quốc hội điều trần ông Fauci, đã được tổng thống Biden ân xá nên chả đụng tới ông ta được, nên cứ ra quốc hội, ông ta từ chối trả lời như thể kêu “Fuck You”. Chán Mớ Đời
Cách tốt nhất là mình tự đi tìm học hỏi, đọc sách báo ngoài lề để giúp sức khỏe cho mình, chớ tin nhiều ông bác sĩ bán thuốc trên mạng cũng mệt. Có một cuốn sách viết bởi một ông bác sĩ người Nhật, nói về chế độ dinh dưỡng, ăn một ngày một bữa. Được dịch ra tiếng đức nhưng tuyệt nhiên các công ty thực phẩm cũng như hội đồng y khoa không cho phép dịch qua anh ngữ. Mình có anh bạn ở Việt Nam mua bản dịch việt ngữ gửi cho. Từ đó mình ăn theo chế độ một ngày một bữa OMAD. Thấy khoẻ người. Có mấy người bạn mỹ quen, nghe mình cũng theo chế độ này thì có người xuống 60 cân, họ khoẻ lại bớt uống thuốc.
Nói chung là mình ăn uống điều độ, theo chế độ Một Ngày Một Bữa, vừa rau vừa thịt, bớt ăn ngọt, tinh bột, tập thể dục như đi bộ, Thái Cực Quyền, nội công Hồng Gia mỗi ngày, thở bằng mũi qua thanh quản giúp tạo ra nitric oxide. Tối ngủ thì lấy băng keo dán mồm lại để nó không há mồm, giúp thở bằng mũi. Không dùng listerine để xúc miệng. Có ông khoa học gia cho biết chuối có potassium nhiều nhưng lại là từ cái vỏ chuối nên cắt chuối, không lột vỏ, nấu sôi rồi uống trước khi đi ngủ. Mình thử hai hôm nay thì thấy ngủ rất say. Nói chung thì sức khoẻ mình ngày nay so với 20 năm về trước thì khả quan hơn. Trong khi bạn bè cũng tuổi hay nhỏ hơn thì bắt đầu rệu. Chán Mớ Đời (còn tiếp)
Sơn đen nhưng tâm hồn Sơn trong trắng, nhà Sơn nghèo dang nắng Sơn đen
Nguyễn Hoàng Sơn
