Hiện tượng bình minh

 Hồi đầu năm, đi bác sĩ, thử máu, bác sĩ phán mình bị tiền tháo đường vì đường Glucose lên đến 102 mg/dl >3 so mới mức chuẩn là 99 mg/dl khiến mình chới với. Ông ta kêu mình phải uống thuốc. Mình kêu để mình ráng giảm để xem. Nếu sau 6 tháng không được thì sẽ uống thuốc với những hệ luỵ kèm theo với thuốc. Bác sĩ nào cũng muốn mình uống thuốc cả. Chán Mớ Đời 

Buồn đời mình đọc sách thì tình cờ đọc được một bài nghiên cứu của tiến sĩ Sinclair, người Úc Đại Lợi, giáo sư đại học Harvard. Ông ta nói là không nên ăn vào buổi sáng, lý do là insulin lên cao vào buổi sáng. Khiến mình thất kinh vì báo chí, sách vỡ cứ kêu điểm tâm là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Họ khuyên chúng ta tọng cho mấy đứa con nào là cereal, đường và đường,…

Đầu năm Glucose 102mg/dl trên mức tối đa 99mg/dl. Mình nghe anh bạn bác sĩ nhiều nói trước đây, mức tối đa là 140 mg/dl còn 125 mg/dl mới được gọi là tiền tháo đường nhưng sau này các công ty dược phẩm hỗ trợ trên 60% ngân sách của FDA. Dạo này người ta đang kêu gọi cấm các công ty dược phẩm được hỗ trợ cơ quan FDA

Sáng khi thức dậy mình thường cảm thấy vui vẻ, tinh thần rất phấn chấn. Nay được giải thích là vì sáng có hiện tượng bình minh (dawn phenomenon hay còn được gọi dawn effect). Hiện tượng này thường xẩy ra từ 2:00 sáng đến 8:00 sáng. Nếu chúng ta ăn sáng vào khoản thời gian này thì insulin của mình sẽ nhảy lên trời. Nhớ khi xưa còn trẻ, đi nhảy đầm về, bạn bè rủ vào các tiệm ăn ở Bolsa để ăn cháo. Chán Mớ Đời 

Khi đi lấy máu, họ dặn chúng ta là không ăn sáng nhưng thường mình hay đi vào buổi sáng trước khi đi làm nên hay bò vào phòng thí nghiệm vào 6-7 giờ sáng. Đúng lúc hiện tượng bình minh suất hiện nên lượng đường Glucose của mình rất cao. Thế là bị tiền tháo đường.

Sau 6 tháng ngưng ăn bánh ngọt và tinh bột. Mình mê ăn bánh tây, croissant và baguette nhất là đợi đến 2:00 giờ chiều mới đi lấy máu để tránh hiện tượng bình minh.

Sáu tháng vừa qua, mình cũng tránh ăn tinh bột và bánh ngọt. Kỳ này mình lấy hẹn vào 2 giờ chiều và nhịn ăn. Uống nước nhiều nên qua giai đoạn hiện tượng bình minh từ 2-8 giờ sáng. Khi hết đường thì cơ thể bắt đầu lấy chất béo để đốt tới 2 giờ chiều khi đi lấy máu. Kết quả đường xuống bình thường ở 90 mg/dl.

Mình sẽ tiếp tục bớt ăn tinh bột và chất ngọt để xem 6 tháng nữa có bị gì không. Tránh ăn vào buổi sáng, ăn hai buổi hay một buổi để xem có thuyên giảm hay gia tăng. Phần HDL, được xem là chất béo tốt thì nhảy lên 60 mg. Lý do là mỗi ngày mình ăn 3 trái bơ. Em bán bơ chớ không có cho bơ nên đừng xin nhé.

Cuối mùa, hôm qua farmers’ market đến mua được 7 thùng, trả cho thằng con $280 khiến nó cười như thằng bờm được phú ông đổi lấy nắm xôi. Còn vài cây mình để dành ăn. Dạo này mình để nó chăm sóc mấy cây thanh long, mới ra có 200 quả. Đang kiếm tiệm để bán. Vừa thanh long đỏ ruột và trắng.

Mình nghe nói các nhà thương làm áp lực các bác sĩ của họ, kê toa thuốc bệnh tháo đường và chất béo. Do đó chúng ta cần đọc thêm sách và nghe các bác sĩ khác để hiểu thêm về sức khoẻ của mình thay vì nghe một ông hay bà bác sĩ. Rồi cứ nghe theo họ. Có nhiều người kể cho mình các hệ luỵ với thuốc trị tháo đường.

Theo tài liệu mình đọc của các khoa học gia và bác sĩ thì họ cho biết các bệnh nhân của họ được chữa khỏi bệnh tháo đường bằng cách nhịn đói, ăn ít lại tinh bột và ăn chất béo. Lý do là khi nhịn đói thì đường tỏng cơ thể hết, cơ thể sẽ lấy chất béo trong người để đốt, từ từ cơ thể ít được tiếp liệu đường thì sẽ giảm. Uốn Sàigòn nước sẽ giúp cơ thể pha chất đường trong cơ thể và giúp thoát ra ngoài bằng đường tiểu tiện.

Đường thì như ngờ, gỗ nên bị đốt rất rất nhanh điển hình khi chúng ta ăn cơm hay bánh mì thì mau đói còn ăn chất béo như than sẽ bị đốt chậm hơn. Hình như mình có kể vụ này rồi trong những bài trước. Anh bạn bác sĩ về hưu mới kể cho mình về vụ 140 mg/dl là tiêu chuẩn khi xưa về tiểu đường nay các công ty dược phẩm làm áp lực giảm xuống 125 còn từ 100 mg/dl trở lên là tiền tháo đường. Chán Mớ Đời 

Mình mới đi khám bác sĩ xong, ông thần này cho biết là A1c của mình là 6.3 nên khuyên mình uống statins. Mình nói ông kêu là dưới 7 là ok nay tui chỉ hơn 5.7 có 1 tị mà ông đòi bắt tui uống Statins. Tui bảo đảm, ngưng ăn spaghetti và bánh kẹo thì 1 năm nữa tui sẽ xuống thấp hơn 5.7. Chán Mớ Đời 

Ông ta kêu mình kiểm soát tốt về đường tỏng máu nhưng vẫn không phòng ngừa được bị tai biến, mình nói nếu chúa bị tôi xuống địa ngục thì tôi đi, chớ không uống statins. Ông ta đành chịu không muốn mình uống statins nữa. Hẹn gặp lạo năm sau.

Mình đã bỏ một tên bác sĩ rồi vì cứ kêu mình uống statins, nay tên khác cũng bị nhà thương bắt phải kê toa statins. Chán Mớ Đời 

Thôi đành đọc sách báo thêm để theo dõi cơ thể của mình. Bác sĩ có cái lợi là họ có thể cho phép thử nghiệm đủ trò vì nếu không bảo hiểm không trả. Đành bám theo họ rồi quan sát kỹ hơn về sức khoẻ của mình.

Sơn đen nhưng tâm hồn Sơn trong trắng, nhà Sơn nghèo giang nắng Sơn đen 

Nguyễn Hoàng Sơn