Giáo dục = thế kỷ 21

Thế kỷ 21, với kỹ thuật thông tin thay đổi nhanh chóng, các quốc gia ráo riết chạy đua về kinh tế, thông tin vì sợ bị bỏ rơi phía sau như Tây Ban Nha và Bồ đào Nha, Trung Hoa vào thế kỷ 18, lụng bại và lạc hậu khi cuộc cách mạng kỹ nghệ khởi sự. Kỹ thuật thông tin và thông minh nhân tạo sẽ giúp một nước nghèo thoát cảnh đói khổ do đó các nước trên thế giới đều thi đua tái thiết lại môi trường giáo dục của nước họ vì trí tuệ ở thế kỷ 21 là tài nguyên quan trọng nhất của quốc gia.
Một nông dân ở Việt Nam, cần bán bao nhiêu tấn gạo để mua một cái điện thoại Iphone X? Các quốc gia ráo riết để thành lập hệ thống internet 5 Gờ, sẽ thay đổi cách sử dụng máy móc trong sở làm và đời sống thường nhật. Do đó công ty Sprint và T-Mobile đang xin chính phủ được sát nhập để cùng xây dựng hệ thống 5G. Về Việt Nam thấy nhiều người có iphone loại xịn, hiện đại nhất nhưng chỉ để dùng điện thoại, co người không biết dùng iphone để i-meo hay các chức năng khác.
Xã hội Hoa Kỳ vào cuối thế kỷ 19, có đến 150 triệu nông dân nhưng nhờ kỹ thuật, giúp canh tác ngành canh nông khiến thừa thải nông dân và chính phủ đã tạo ra phong trào học đường, lùa các trẻ em nhà quê, không còn cần trong việc đồng áng vào các trường học, để được đào tạo thành những thợ, kỹ sư, chuyên gia giúp hoạt động các nhà máy, được nghỉ hè mấy tháng để giúp phụ gia đình trong mùa gạt hái thay vì học cả năm. Đến nay, vẫn chưa bỏ tục lệ này dù chỉ còn 2% dân số là sống về nghề nông. Mấy tháng hè, bố mẹ không biết làm gì với đám con, ăn không ngồi rồi ngủ. Chán mớ đời.

Jerusalem, thánh địa của tôn giáo

Mình biết đến thánh địa Jerusalem khi nghe ca sĩ Salvatore Adamo hát bài “Inch Allah”, khi còn ở Đàlạt, nói về cuộc chiến 6 ngày tại Trung Đông, 6 triệu người Do Thái bị giết trong các trại tập trung của tập đoàn Đức quốc xã. Rồi xem cuốn phim “Exodus” có Paul Newman đóng ở rạp Hoà Bình, như điềm báo trước để rồi vài năm sau, mình trở thành một người vô tổ quốc, lang thang khắp Âu Châu, Phi Châu rồi qua Mỹ trên con đường tạm dung.
Gần đây chính phủ của ông Trump, dọn toà đại sứ của Hoa Kỳ từ Tel Aviv, thủ đô của nước Do Thái thành lập từ năm 1948 đến Jerusalem, gây tranh cãi khá nhiều, khiến thêm nhiều người Palestine, chống đối phải thiệt mạng. Lý do là giới ủng hộ Trump rất bảo thủ, có thể nói cuồng tín về niềm tin tôn giáo, hậu duệ của những người tự xem là Puritan, bỏ quê hương sang Hoa Kỳ để thành lập một tân thánh địa Jerusalem.
Khi xưa, còn trẻ mình rất phục nước Do Thái nhưng dần dần khi khám phá những hoạt động của họ, khiến các người tỵ nạn Palestine sống lây lấy trong các trại tỵ nạn từ 70 năm qua, bao nhiêu thế hệ. Gần đây người do thái lấn chiếm đất của người Palestine, xây tường cô lập giống dân này khiến mình bất mãn. Xem các phim do thái và Palestine giúp mình có thêm khái niệm về cuộc xung đột này từ nhiều nghìn năm qua.
Khởi đầu có hai nhóm Tin Lành chính bị trù dập ở Anh quốc, chạy qua Hoa Kỳ là Puritan và Pilgrim như mình đã kể về con tàu Mayflower. Tóm tắc lại ở đây, khi ông vua Henri 8, muốn ly dị bà vợ để lấy vợ trẻ hơn thì đức giáo hoàng không chịu huỷ bỏ hôn nhân ấy nên ông này kêu không theo Công Giáo nữa, lập nhà thờ Anh quốc, cho phép ông ta bỏ vợ lớn lấy vợ 2. Người theo nhà thờ này thường được gọi Anglican, một loại Công Giáo nhưng được biến thể, có thể ly dị. Nhóm người theo đạo Tin Lành cải cách (reformed Protestant), chống đối nhà thờ Anh quốc, cho đó là phản động, vẫn còn bảo thủ như Công giáo nên bị nhà vua bỏ tù,…nên họ trốn sang Hoà Lan rồi vượt biển sang Mỹ châu. Hai nhóm Puritan, thuộc giai cấp giàu có hơn còn nhóm Pilgrim thì nghèo hơn.
Chính họ đã giúp người Do Thái, vào năm 1948 thành lập nước Do Thái, giúp các con dân gốc Do Thái, bị xua đuổi khỏi quê hương của họ bởi người của đế quốc Assyrie vùng Tiểu Á, mà ngày nay người ta gọi 10 bộ lạc thất lạc của Do Thái rồi mấy thế kỷ sau, người La Mã đã tống xuất những người còn lại ở vùng Judea hay Judah, từ này biến thành Jew hay Juden (đức ngữ) để chỉ định người Do Thái ngày nay, ra khỏi vùng Trung Đông trên 2,000 năm nay. Lạp,…
Jerusalem là một thành phố lịch sử nổi tiếng nhất Tây Phương, là Thánh Địa của 3 tôn giáo lớn nhất thế giới ngày nay: Do Thái Giáo, Thiên Chúa Giáo và Hồi Giáo, chưa kể các tôn giáo khác như Armenia,.. Hai tôn giáo lớn nhất là Thiên Chúa Giáo và Hồi Giáo thay nhau ngự trị thành phố này bằng xương máu qua các cuộc thánh chiến từ 15 thế kỷ qua.
Hồi nhỏ học trường Tây, vào giờ lịch sử, mấy ông tây bà đầm cứ dạy về vùng Trung Đông, Tiểu Á (Asiemineure) khiến mình ngồi trong lớp như bò đội nón, không hiểu mô tê chi cả, cứ nghe Assyrie, Babylon rồi Syrie, lộn tùm lum đến khi qua Tây thì mới giác ngộ lý do người tây phương phải học lịch sử vùng Tiểu Á vì là nơi khởi xướng nền văn minh, tôn giáo của họ tương tự người Việt học văn minh Đồng Sơn.
Dạo ấy, ngày nào cũng nghe dân Palestine và dân Do Thái choảng nhau mà người tây phương cũng giơ bơ về vấn đề này. Cứ lâu lâu lại nghe bỏ bom, không tặc rồi thêm tên khủng bố Carlos, từ Á Căn Đình, theo gót của Che Guevara, đi làm khủng bố, giải phóng người Palestine. Thêm những đám Andreas Baader của Tây Đức, Action Directe của Pháp rồi Basque của Tây Ban Nha,…
Dạo mình đi làm ở Ý, ở cư xá sinh viên thì gặp cảnh buồn cười, phòng bên trái của mình là thằng Ý, gốc Do Thái, còn thằng ở phòng trước mặt mình thì người Palestine. Mình tò mò muốn hiểu lý do hai giống dân này choảng nhau từ mấy ngàn năm nay. Hỏi chuyện thì thằng Do Thái kêu đừng tin thằng Palestine còn thằng Palestine thì kêu thằng Do Thái tàn ác. Nhờ nói chuyện với hai tên này mà mình có chút khái niệm về sự tranh chấp của họ.
Có hôm tụi sinh viên cùng lầu, giở cánh cửa phòng của mình đem dấu, mình vào phòng ngủ không cửa thì thằng palestine, ghé lại kêu mình đi tìm cánh cửa ở lầu dưới nhà nên từ đó mình thân thằng Palestine hơn vì cũng bơ vơ, vô tổ quốc như mình. Gia đình nó sống mấy ngàn năm ở xứ Palestine rồi Liên Hiệp Quốc đồng ý cho thành lập quốc gia Do Thái vào năm 1948 khi người Anh quốc rút khỏi xứ này, xẩy ra chiến tranh giữ người Palestine và Do Thái, cuối cùng thua nên họ phải trốn chạy khỏi Palestine, qua xứ Jordan hay Liban để tỵ nạn từ 80 năm nay và các trại tỵ nạn vẫn còn đến ngày nay và con cháu mấy đời vẫn tha hương cầu thực, mong một ngày trở về quê cha đất tổ.
Người Việt tỵ nạn, được các nước tây phương thâu nhận nên hội nhập dễ dàng, có đời sống tương đối khá hơn khi còn ở Việt Nam, đến nay vẫn còn nhiều người căm thù VC huống chi những người Palestine, lêu bêu trong các trại tỵ nạn từ năm 1948 đến nay. Cũng có người Việt quên cuộc hải trình rời khỏi Việt Nam, đầy nước mắt, về lại Việt Nam để “Nổ” theo phong cách Việt Kiều, làm ăn,…quên kẻ đã đẩy họ ra biển khơi mà theo Cao Uỷ Tỵ Nạn thì có đến 50% người bỏ xác trên biển.
Người ta tìm thấy từ Rusalim hay Úrusalim trong các văn tự của hoàng gia Ai Cập. Ngày nay thì chỉ còn hai giống dân nhận thánh địa Jerusalem là của họ: người Do Thái thì dựa trên lịch sử cổ, cho rằng vương quốc Judah là của tổ tiên họ, đã có thành Jerusalem còn người Palestine thì cho rằng tổ tiên họ sống từ mấy ngàn năm nay, do đó mình không tin là sẽ có giải pháp hoà bình trên vùng lãnh thổ này. Mình có coi nhiều phim của Do Thái và Palestine nói về đời sống thường nhật ở xứ này. Họ cho xây một bức tường bê tông kiên cố để ngăn đôi hai khu vực, tránh bị khủng bố, người Palestine hàng ngay phải qua bên khu vực Do Thái làm việc, đợi xe bị khám xét mệt thở.
Trên phương diện sống còn, người Do Thái không muốn sẽ có một Holocaust thứ 2 xẩy ra cho dân tộc họ, sẽ sống chết để giữ vùng đất này, còn theo phương diện tôn giáo thì con người có thể trở thành cuồng tín về đức tin của họ. Nếu ta nhìn bản đồ của Do Thái thì năm thành lập quốc gia của họ thì lãnh thổ nhỏ bé, chưa bằng vùng Tuyên Đức Lâm Đồng nhưng rồi họ chiếm đóng các vùng đất khác, bao vây vùng Gaza của người Palestine, nhỏ bé.
Tóm tắc, người Do Thái cho rằng vùng Trung Đông là nước của họ khi ông vua Abraham khai lập, có 12 bộ lạc rồi khi ông Abraham qua đời thì nước này được chia làm hai, miền bắc gồm 10 bộ lạc còn miền nam có hai bộ lạc mà người ta hay nhắc đến trong kinh thánh là David và Judea. Người Assyrie thuộc đế quốc Assyrie, mà ngày nay là vùng Trung Đông như Iraq, Babylon ngày xưa..đánh chiếm miền bắc xứ Do Thái, rồi tống cổ 10 bộ lạc người Do Thái ra khỏi xứ này mà ngày nay người Do Thái đang ra sức tìm kiếm lại 10 bộ lạc này.
Theo niềm tin của họ là khi 10 bộ lạc này được trở về xứ Do Thái thì đấng Cứu Thế sẽ đến với dân tộc họ. Dạo mình còn ở Pháp thì báo chí nói đến một thổ dân của xứ Ethiopia, được chính phủ Do Thái cho máy bay đến, bốc hết người da đen nhưng vẫn sinh hoạt theo truyền thống Do Thái, mà người ta gọi là bộ lạc Falashas (tiếng Ethiopia có nghĩa là vô tổ quốc). Năm 1977, quốc hội Do Thái có ra đạo luật “Luật Trở về” và họ gọi nhóm người Falashas ở Ethiopia là Beta Israel, 1 bộ lạc đã thất lạc từ khi Assyrie chiếm đóng Do Thái gần 3,000 năm qua. Ngày nay giống dân này có gần 200,000 người, sinh sống ở Do Thái.
Có dạo mình đọc một bài báo Le Monde, nói về giống dân ở Trung Quốc, nhưng lại sinh hoạt tôn giáo Do Thái, họ cho rằng khi nhóm thương gia như Marco Polo sang Tàu buôn bán, cưới vợ bên ấy rồi sinh ra con cháu, thờ Chúa của họ đến nay. Sau này thì mình có xem một phim tài liệu của Do Thái, họ đã tìm ra 10 bộ lạc thất lạc gần 3,000 năm qua. Trong đó có hai bộ lạc ở Á châu, một ở gần biên giới Thái Lan và Miến Điện và một ở gần phía tây bắc của Trung Quốc. Rất nhiều người của hai bộ lạc này đã hồi cư về Do Thái và đi lính cho Do Thái. Những người da vàng nhưng tự nhận là Do Thái nên mình không biết về nguồn gốc của mình, tổ tiên biết đâu là vua Abraham. Chán mớ đời. Có một giả thuyết là người Tàu xuất thân từ Ai Cập, lần mò đi về dòng sông Dương Tử.
Có anh bạn kể là trong thời gian sinh sống ở Do Thái, anh có gặp một gia đình gốc Việt, vượt biển, được tàu Do Thái vớt đem về. Con của cặp vợ chồng này lớn lên phải đi quân dịch 3 năm. Vì lý do gì đó một người con phải giải ngủ sớm thì khi đi xin việc làm, người ta hỏi lý do giải ngủ sớm. Nếu thi hành bổn phận công dân thì sẽ được chiêu đãi còn không sẽ trở thành kẻ bên lề. Trong phim ảnh của người Palestine, mình cũng thấy vụ này cho nên người Palestine sống ở xứ này bị thiếu thốn mọi bề, tương tự người Việt ở Việt Nam mà không thuộc giai cấp cộng sản thì khó vươn lên.
Xem bản đồ dễ hiểu nguo do thái chiếm đóng Palestine và lấy đất của họ từ 1947
Jerusalem là thánh địa của mấy quốc giáo như Do Thái Giáo, Thiên Chúa Giáo, Hồi Giáo, Armenia,… Theo mình hiểu là khi ông vua David, trị vị được 40 năm, xây cái đền Solomon mà ngày nay người ta gọi là đền thứ 1 ở thành Jerusalem, trong đó có cái rương đựng 2 trong 10 điều răn mà ông Moses, đã thỉnh trên núi Sinai xuống, qua đời thì vương quốc này bị chia làm hai; phía bắc gồm 10 bộ lạc và phía nam gồm hai bộ lạc.
Theo mình thì ông David này có điểm sáng là ông ta tự nhận là đã phạm tội. Dạo ấy, vua là đấng tối cao, có quyền sinh sát. Một hôm ông ta đứng trên sân thuợng thì thấy có một phụ nữ đang tắm rữa ở xa xa, quên tên bà này rồi, hình như Bathshebaa, cứ nhớ chữ Bath là đang tắm rồi cộng Shebaa. Ông ta cho lính kêu bà này vào cung để làm chuyện mây mưa, tìm cách cho ông chồng bà này ra trận để chết nên sau này ông ta đã nhận tội trước thượng đế. Có lẻ là ông vua đầu tiên, chấp nhận có đấng toàn năng ở trên cao, tự nhận mình đã phạm lỗi vì thời đó, vua được xem là đấng toàn năng, ngay ngày nay ông Clinton, dám tuyên bố là tôi không có giao hợp với cô Lewinski.
Do Thái bị chiếm đóng thất lạc đến khi ông vua xứ Ba Tư, mời các người di dân Do Thái ở thành Babylon, trở về để xây dựng lại thành thứ 2, sau 70 năm bị thiêu huỷ. Đến khi người La Mã chiếm đóng vùng này thì thành Jerusalem bị phá thêm một lần nữa. Hoàng đế Hadrian đổi tên vùng này từ Judea thành Syria Palaestina, cho xây lại thành này theo kiểu thành phố của nền văn minh La Mã. Cấm người Do Thái vào thành này, ngoại trừ một ngày trong năm, nhân ngày lễ Tisha B’Av, ngày tưởng niệm của người Do Thái về hai thành của họ bị phá huỷ. Hôm nào rảnh mình kể sự khác biệt giữa người Palestine và Do Thái.
Đến thời hoàng đế Constantin, rữa tội vào đạo Thiên Chúa thì cho xây nhà thờ lớn tên gì quên rồi. Theo mình hiểu là người Do Thái tin sẽ có một đấng thông sứ, sẽ được Thiên Chúa gửi đến để dẫn dắt người của họ như ông Moses khi xưa, đã đưa họ từ Ai Cập về vùng đất hứa. Khi ông Giê Su, gốc Do thái đi giảng đạo thì chắc tương tự mấy ông Rabbi của Do Thái Giáo, có người cho ông ta là đấng Cứu Thế được Thiên Chúa gửi xuống trần gian và có người không chấp nhận như ông em hay anh tên James nhưng sau khi ông Giê Su chết và 3 ngày sau, sống lại thì ông em này mới tin và theo đạo này.
Sau khi ông Giê Su bị đóng đinh trên thánh giá thì các tông đồ của ông ta truyền giảng những lời của ông khi còn sống, tạo dựng Thiên Chúa Giáo, đến thời hoàng đế Constantin thì Thiên Chúa Giáo bị tách làm hai giáo hội: Vatican và Orthodox. Giáo hội Vatican sau này bị chia thành nhiều nhóm phái Tin Lành,… còn giáo hội Orthodox thì ít con chiên hơn, ở phía đông của Âu châu như Nga Sô, Hy
Thật ra ông Giê Su, người Do Thái đi giảng đạo như một ông Rabbi cho người Do Thái đến khi ông ta chết thì ông Paul, chưa bao giờ gặp ông Giê Su, cho rằng một người chết trên thánh giá vì tội lỗi của người Do Thái thì đáng được truyền bá cho những người khác không phải Do Thái. Từ đó Thiên Chúa giáo được lan truyền khắp thế giới trong khi người Do Thái thì không theo Thiên Chúa Giáo tương tự người Ấn Độ không theo Phật giáo.
Vào thế kỷ thứ 7, có một ông tên Mohammed, ở ngoài sa mạc, tự xưng là đấng cứu thế, giảng đạo và thành lập Hồi Giáo rồi khi ông qua đời, các hậu duệ chia rẻ thành hai nhóm chính mà ngày nay vẫn choảng nhau là Sunni và Shiite vì không nhất trí về người thừa kế ông Mohammed.
Nói chung là 3 tôn giáo chính Do Thái Giáo, Thiên Chúa Giáo và Hồi Giáo đều bắt nguồn từ Abraham Giáo. Người Do Thái thì dùng kinh Torah, còn Thiên Chúa Giáo thì cắt bỏ phần trước khi Chúa Giê Su ra đời trong kinh thánh của họ, viết lại thành Tân Ước còn người theo Hồi Giáo thì cắt hết những phần trước đó, biến thành cuốn kinh Koran, chỉ bắt đầu khi ông Mohammed xuất hiện. Do đó 3 tôn giáo chính trên đều coi Jerusalem là thánh địa của họ, tạo nên tranh chấp từ mấy ngàn năm nay. Khác với Do Thái Giáo và Thiên Chúa Giáo, Jerusalem là thánh địa chính còn đối với người Hồi Giáo thì thánh địa chính của họ là La Mecca, nơi ông Mohammed xuất hiện ở Saudi Arabia ngày nay mà người hồi giáo phải đi hành hương trong đời của họ.
Thành Jerusalem có 7 cửa thành nhưng mình không nhớ rõ là cửa thành ở hướng nào mà người hồi giáo bịt lại vì theo truyền thuyết của người theo Do Thái Giáo, thì đấng cứu thế của họ sẽ xuất hiện và đi vào thành bằng cửa này. Hình như cửa thành này được gọi là Kim Môn (Golden Gate). Thành này được xây lại bởi ông vua xứ Thổ Nhĩ Kỳ vào thế kỷ 16, dài đâu 4.5 cây số, có bề dày 3 mét, coi như nhỏ hơn vòng quanh bờ hồ Xuân Hương. Trong lịch sử có lần ông vua xứ Đức, muốn cởi ngựa vào thành, mà theo truyền thống thì ai vào thành đều phải xuống ngựa đi vào. Cuối cùng họ phải phá một phần thành để ông vua này cởi ngựa đi vào để tránh lộn xộn với người có đức tin.
Thoạt đầu thì thành này được chia ra thành 4 khu vực đều nhau: khu hồi giáo, khu Thiên Chúa giáo, khu Armenia và khu Do Thái Giáo. Đến cuộc chiến tranh 1948, quân đội Jordan chiếm đóng thì họ trục xuất người Do Thái Giáo ra nên nay chỉ còn ít người Do Thái, đa số là người Hồi giáo, Thiên Chúa giáo và vài trăm người gốc Armenia.
Trong thời kỳ chiến tranh thần tốc 6 ngày thì người Do Thái chiếm thành này và quản lý đến ngày nay nhưng người sinh sống trong thành, theo Hồi Giáo vẫn đông hơn người Do Thái Giáo.
Người Thiên Chúa Giáo Mỹ muốn toà đại sứ Hoa Kỳ, đại diện cho họ ở thành Jerusalem, thánh địa của tín ngưỡng của họ, sẽ gây tranh chấp manh động hơn ở Trung Đông. Trong quá khứ, các người theo thiên chúa giáo, Do Thái Giáo, Hồi giáo đều có thể sống chung hoà bình như mình đã thấy ở vùng Andaluisia của Tây Ban Nha, nơi người Hồi Giáo đã cai quản trên 400 năm, họ tiến chiếm lên vùng nước Pháp và bị Charles Martel đánh tan ở Poitiers. Các vùng như Ma rốc, Algerie, Tunisie,..khi xưa người Do Thái và người sở tại sống chung hoà bình, chỉ khi các nước như Anh Quốc, Pháp rút về thì họ khơi mào sự chống đối lẫn nhau giữa các tôn giáo này để ngư ông hưởng lợi.
Chán mớ đời
Nguyễn Hoàng Sơn 

Dinh dưỡng và sự lựa chọn

Mình có 3 ông bác sĩ: bác sĩ gia đình thì to béo, bệnh tháo đường đã qua đời. Ông bác sĩ lo về tim mạch thì tương đối ok vì có gặp ông ta ở câu lạc bộ thể thao, nhưng có lẻ có nhiều bệnh nhân quá nên không nhớ ra mình, còn ông mới mỗ lấy cái bướu ở túi mật của mình thì cái bụng to như trống chầu tương tự ông bác sĩ cho thuốc mê cũng béo phì. Mình khám phá ra là bác sĩ học và thực tập 9-10 năm trời trước khi hành nghề chỉ có thụ huấn được 4-7 tiếng về dinh dưỡng mà đa số đều tin vào thầy thuốc là đấng tối cao về sức khoẻ.
Cứ 6 tháng theo định kỳ mình gặp ông bác sĩ về tim mạch, ông ta là chuyên gia mổ tim nên ít có thì giờ khám bệnh nhân nên thời khoá biểu khám nghiệm bệnh nhân phải lấy hẹn khá lâu. Hình như ông ta xem hồ sơ thử nghiệm máu của mình 2 phút trước khi gặp mình trong khi y tá bảo mình ngồi đợi trong phòng khám, sau khi đo áp huyết và hỏi mấy câu vớ vẩn vô hại,... Vào gặp mặt mình thì kêu uống thuốc nhưng lượng cholesterol của mình chỉ lề mề ở 214 mg/dl, trong khi người ta cho rằng phải dưới 200 mg/dl mới tốt. Thấy chỉ có 7% hơn mức độ trung bình nên mình không chịu uống. Tìm cách hạ cân và cholesterol thì thất bại từ mấy năm nay. Đọc tin tức thì người ta nói khi xưa phải trên 230 mg/dl nhưng các công ty dược phẩm lobby, trả tiền cho FDA nên giảm xuống 200mg/dl.

Nạn đói và bệnh dịch

Bà hoàng hậu Marie Antoinette, vợ của vua Louis 16, hoàng hậu cuối cùng của người Pháp, tuyên bố một câu lẩy lừng khi được tin người dân ở Pháp bị nạn đói, vì thất mùa liên miên, trong khi đó ở điện Versailles, vua chúa ăn chơi tốn biết bao nhiêu tiền thuế của dân: “nếu hết bánh mì, người dân nên ăn bánh bít cuy.” Vài năm sau, người dân phá ngục Bastille, họ lôi đầu bà này ra chém đầu, hết còn ăn bánh bít cuy. Chán Mớ Đời
Thật ra câu nói này là do công chúa Marie Thérèse của vương triều Tây Ban Nha, đã tuyên bố trước đây, cho thấy hoàng tộc, không hiểu biết gì về đời sống của giới bình dân, làm lụng, đóng thuế trong khi hoàng tộc được miễn thuế, ăn chơi. Sau này nhóm phản loạn, mới dùng câu nói ấy để tuyên truyền đưa đến cuộc cách mạng đầu tiên tại Âu châu.
Ngày xưa, nghe tây đô hộ dân mình thì cứ tưởng dân Tây giàu có, không cần đi làm nhưng khi đến Pháp quốc thì mới khám phá nước này thời xưa cũng chết vì đói rách. Năm 1694, khi vua Louis 14, được mệnh danh là “le roi du soleil” (vua mặt trời) chơi gái không ngừng ở điện Versailles thì có đến 2.8 triệu người Pháp chết vì nạn đói thất mùa, tương đương 15% dân số thời bấy giờ. Năm sau 1695, ở nước Estonia, nạn đói giết 20% dân số rồi đến lược Phần Lan chôn 1/3 dấn số của họ, tương tự những năm này cũng xơi tái 1/5 dân số của xứ Tô Cách Lan ở Âu châu…

Đế quốc hình thành

Hồi nhỏ xem phim ngày tàn của đế quốc La Mã (La chute de l’empire romain) ở rạp Hoà Bình, như ám ảnh mình đến ngày nay. Lớn lên học lịch sử thấy các đế quốc La Mã, Anh Quốc, Pháp quốc, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha,…lần lượt bị giải thể. Mình lo ngại Hoa Kỳ cũng sẽ cùng chung số phận của các đế quốc khi xưa vì đang đi theo vết lăn xe của các đế quốc xưa.
Ông tướng Wesley Clark, cựu tổng tư lệnh khối Bắc Đại Tây Dương, từng là ứng cử viên tổng thống Hoa Kỳ, kể rằng 10 ngày sau vụ khủng bố 9/11, ông ta viếng thăm bộ trưởng quốc phòng Rumsfeld, có một vị tướng khác kêu ông ta vào phòng và cho biết là bộ quốc phòng đang lên chương trình sẽ đánh I-Raq và các nước khác tổng cộng là 7 nước. Hôm trước xét lại thì thấy quân đội Mỹ đã đánh các nước có tên trong danh sách mà ông Clark tuyên bố: Á Phủ Hãn, I-Raq, Syria, Lybia, Yemen, chỉ còn Lebanon là chưa nhảy vào, thêm những xứ khác mà mình chưa biết.
Dạo ông Bush con mới lên ngôi, đọc diễn văn cho rằng Hoa Kỳ sẽ giúp giải phóng các nước độc tài, đem tự do dân chủ khắp thế giới, khiến mình có chút gì hy vọng cho Việt Nam. Đùng cái ông ta tuyên bố: ‘theo chúng tôi hoặc chống lại chúng tôi” rồi bựa tin tức để đem quân vào đánh I-Rắc, Á phủ Hãn, rồi các nước khác. Tương tự vương quốc Anh khi xưa cũng đi chiếm các thuộc địa của mình, nhân danh chủ nghĩa cấp tiến và dân chủ.

L' adieu

Hôm trước có anh bạn viết về bài thơ "l'adieu" trong tập thơ Alcools của ông Guillaume Apollinaire và so sánh phiên bản chuyễn ngữ tiếng Việt của ông Bùi Giáng nhưng mình không nhất trí khi anh ta cho lời Việt của ông Bùi Giáng đã không nói rõ cảm nhận của tác giả khi viếng thăm phần mộ của Leopoldine Hugo, con gái của Victor Hugo và chồng Charles Vacquerie.
Bản dịch của Bùi Giáng được ông Phạm Duy phổ nhạc với tựa đề "Mùa thu chết" đã gây ngộ nhận trong giới trí thức theo cộng sản. Họ lên án ông Phạm Duy cho rằng Cách mạng mùa thu đã chết ví von cuộc cách mạng tháng 8 của VC. Tương tự người ta ngộ nhận bài thơ "Lá Diêu Bông" của Hoàng Cầm, họ cho rằng là Diêu Bông được nhà thơ họ Hoàng, ẩn dụ của đảng cộng sản khiến ông ta ở tù đến 2 năm vì kể lại một chuyện tình thời ấu thơ.
J’ai cueilli ce brin de bruyère
L’automne est morte souviens-t’en
Ông Bùi Giáng chuyễn ngữ thành;
Ta ngắt đi một cụm hoa thạch thảo
Em nhớ cho mùa thu đã chết rồi...
Anh bạn không nhất trí là động từ "cueillir" được dịch thành "ngắt đi" vì theo tiếng việt động từ "cueillir" là "hái" nên theo anh ta cho đúng nghĩa là "ta hái đi một cụm hoa thạch thảo".

Cuốn sổ chép tay của Mạ

Mấy hôm nay, hắn không ngủ được, loay quay với cuốn sổ chép tay của Mạ hắn. Cuối tuần rồi, như thường lệ, hắn đến thăm Mạ hắn thì được người đưa cho cuốn sổ mà Mạ hắn ghi chép từ thời con gái, nữ sinh Đồng Khánh đến nay. Mạ hắn có ghi lại công thức làm nước mắm gia truyền mà hắn thấy khi xưa Mệ ngoại hắn làm và bán cho các ngư phủ của làng Lăng Cô.
Cuốn nhật ký của Mạ hắn làm gợi nhớ lại những kỷ niệm thời hắn còn học trường Pascal , Đà Nẵng. Mỗi hè là hắn về Lăng Cô, ở với Mệ Ngoại, có cái tiệm tạp hoá lớn nhất vùng này. Làng ni chỉ có đánh cá vì xung quanh không có ruộng nương. Chiều chiều trước khi ra khơi, các ngư phủ đến tiệm của Mệ hắn, mua một chén nước mắm nhỉ, dầm tỏi và ớt mọi rồi nốc cái ực, phà cái à rồi u chầu u chầu, lên ghe tàu ra biển. Hắn có bắt chước mấy ôn đi ghe, uống một chén nước mắm, dầm tỏi và ớt mọi. Ôn mệ ơi hắn nhớ đến chừ. Cay xé họng.
Theo sách báo mà hắn đọc thì sau 1975, Hà Nội bế môn toả cảng như thời đại nhà Nguyễn khi xưa, để xây dựng xã hội chủ nghĩa, ngăn sông cấm chợ thì mấy tên Thái Lan, cướp vàng của dân vượt biển, qua Việt Nam mua nước mắm với giá bèo, rồi pha chế, đóng chai bán cho ngoại quốc với nhãn hiệu Product of Thailand. Sau mấy chục năm thì thị trường quốc tế về nước mắm đều do người Thái nắm giữ dù họ lấy hàng của Việt Nam sản xuất, kiểu ví von, người Việt cầm chim cho người Thái đái.

Nước mắm Lăng Cô

Cuối tuần qua đi học, rũ đồng chí gái đi theo vì chương trình học ít, lý do chính là để mọi người học hỏi, trao đổi kinh nghiệm lẫn nhau, làm quen, tạo dựng một network để giúp đỡ nhau khi có vấn đề khó khăn giải quyết. Chương trình gồm đi viếng mấy nhà trồng nho làm rượu nổi tiếng ở vùng này. Đồng chí gái đi Seattle và Vancouver tuần trước, lại có khách hàng đến thứ 2 nên cuối tuần này phải vào sở chuẩn bị cho mọi việc nên đi một mình.
Trước khi đi, Ôn Mệ Nước Mắm Lăng Cô cho biết là cuối tuần này xuống vùng Malibu ăn cưới, hỏi mình ghé lại lấy 9 chai nước mắm do một người bạn gửi mua. Vì chưa được phép chính thức bán nên ai muốn ăn thử nước mắm Lăng Cô Madze in Hoa Kỳ, thì tặng tiền tươi để giúp chủ nhân thử nghiệm thêm. Tiền cước gửi đi thêm phải mua bảo hiểm vì trong quá khứ đã bị ăn cắp, gửi 2 chai, người nhận có 1 chai nên Ôn Mệ chần chừ gửi qua bưu điện, khá đắc nên mình thay đổi chương trình, thay vì chạy xa lộ 5, mình phải vòng qua xa lộ 101, hơi xa một chút nhưng có dịp gặp lại Ôn Mệ cũng vui.
Mình có giới thiệu nước mắm này cho bạn bè, ai cũng ăn thử ở nhà mình, khen ngon nhưng khi nghe đến giá tiền thì chạy hết, ngay cả nhiều người khá thành đạt, cho thấy tư duy người Việt mình, chưa hiểu rõ, đánh giá rõ về ăn ninh, vệ sinh của thức ăn, thức uống. Họ chỉ nghĩ đến số tiền mà quên đi điểm quan trọng là vệ sinh. Thà ăn đồ độc hại mà rẻ còn hơn ăn đồ tốt, sạch sẽ mà đắt tiền. Ngồi ăn uống với nhau, ai cũng than là xem mấy video, đồ ăn thức uống ở Việt Nam, ở Tàu, pha chế chất độc,…nhưng khi nghe nói đến giá chai nước mắm, hữu cơ làm tại Hoa Kỳ, nguyên chất, không có chất bảo quản thì im re, không dám mua, ngoại trừ một anh bạn, từ xa nhắn tin, mua 9 chai.

Những người không quen *

Có những người mình không quen, họ không phải ông to bà lớn ở Đàlạt nhưng để lại cho mình nhiều ấn tượng của thời sinh sống tại Đàlạt. Trong những người đó có ông từ Phác, người Huế, làm chung với ông cụ mình tại ty Công Chánh. Dạo đó mình bị con chó berger hàng xóm cắn nên phải lên viện Pasteur để chích thuốc ngừa chó dại.
Ông cụ mình làm ở ty công chánh, bên cạnh viện Pasteur nên mình theo ông cụ lên sở để chích thuốc. Mình chỉ nhớ là y tá họ dùng cái kim to và dài đâm ngay bụng mình, hình như phải lên đó mấy tuần. Dạo đó mình học buổi chiều nên buổi sáng theo ông cụ lên sở chích thuốc rồi phải ngồi trong văn phòng ông cụ mấy tiếng tập đồ chữ. Trong sở có một ông viết chữ rất đẹp nên ông cụ mình mua một cuốn vỡ, nhờ ông ta viết bằng viết chì cho mình đồ theo bằng mực tím. Mình rất ghét ông này vì sau đó mỗi tuần là ông cụ đem về một tập khác, phải viết xong rồi mới được đi chơi. Sau này nhờ viết chữ đẹp nên mình thích vẽ dẫn đến nghề kiến trúc. Đúng là trong cái xui lại có cái rủi. 🙂
Một hôm, sau khi chích thuốc ông cụ mình hỏi có muốn ăn chè không thì mình gật đầu, ông cụ dẫn mình ra phía sau ty công chánh, thấy một bà gánh chè bán dạo trong vùng, các công chức của viện Pasteur, ty Công Chánh gọi vào ăn. Hôm đó mình không may vì có một cuộc cá độ giữa ông Phác và một ông làm chung sở. Họ cá nhau là ông Phác sẽ ăn hết nồi chè đậu ván. Mình thấy ông Phác người to béo như mấy chú 3, ngồi trên cái đòn ăn ngồm ngoằm mấy chén chè trong khi bà bán dạo múc từng chén chè để trên cái mẹt. Mình thất vọng lũi thũi theo ông cụ vào văn phòng rồi sau đó mình nghe ai chạy vào phòng bảo ông ta ăn hết nồi chè. Lúc đó mình ghét ông ta thậm tệ, mình chỉ cần ăn một chén nhưng không được trong khi ông ta rất là khổ sở, phải ăn hết nồi chè.

Tiền bạc từ đâu ra?

Qua lịch sử loài người, các đế quốc giúp các giống dân, không cùng văn hoá, ngôn ngữ, nhưng có thể sống chung đụng trong một xã hội trật tự, tuân theo các luật lệ chung hổn hợp. Có một loại văn hoá khác, trao đổi khác khiến các giống dân trên thế giới, trong hay ngoài các đế quốc vẫn được sự đồng thuận, chấp nhận của mọi người. Ấy là tiền bạc.
Tên khủng bố khét tiếng Osama Bin Laden, căm thù người Mỹ. Khi bị bắn chết trong căn phòng của ông ta, người ta tìm thấy cái két sắt chứa vô số tiền mỹ kim, của kẻ thù. Có thể nói tiền bạc là một sự đồng thuận khắp nơi trên thế giới cho dù người ta có bất đồng ý kiến về tôn giáo, chính trị….
Hôm viếng thăm thành Vienne, Áo quốc, đồng chí gái đi tìm nhà vệ sinh công cộng nhưng phải trả tiền, mình đưa tiền Florin còn dư khi rời Hung Gia Lợi, bà giữ nhà vệ sinh lắc đầu không nhận, kêu “Euro bitte” cho dù Hung Gia Lợi là hội viên của Liên Hiệp Âu châu, nhưng khi mình đưa 1 đô la thì khuôn mặt bà ta nở rộ nụ cười tưoi như hoa cứt lợn. Không gì khốn nạn bằng khi mót tè, đứng đợi, xếp hàng, rồi khi đến phiên mình, mụ tổ trưởng nhà vệ sinh lắc đầu, chê tiền của mình. Đi chơi xứ nào cứ nhét theo tiền đôla là thoải mái. Cứ móc đôla cho tiền boa là thiên hạ phục vụ mình vui vẻ như có bác hồ trong ngày vui đại thắng.