Ăn kiêng giảm cơ nguy tim mạch?

Mình ăn uống theo phương pháp Intermittent Fasting (IF) từ hơn 1 năm nay thì thấy có kết quả là xuống được 15 cân và cứ tà tà như vậy. Lâu lâu ăn uống hơi nhiều cuối tuần thì mình ngưng ăn một ngày 24 tiếng đồng hồ để cơ thể được nghỉ ngơi để giúp tái tạo lại các tế bào.

Có ông giáo sư David Sinclair của đại học Harvard, chuyên gia về lão hoá cho rằng khi cơ thể không được bồi dưỡng tiếp tế thực phẩm thì cơ thể có thể nghỉ ngơi và sẽ tái tạo lại các tế bào vô hình trung giúp hồi xuân. Bên Nhật Bản, có một ông bác sĩ Yoshinori Nagumo, M.D., đưa ra thuyết ăn 1 bữa cơm mỗi ngày. Ông ta cho biết là khi bao tử kêu rột rột, nghĩa là các tế bào đang làm việc. Kinh. Đặc điểm là ông ta trên 65 tuổi mà trông trẻ như 40. 
 ở Hoa Kỳ chưa có ra sách này, chỉ có đức ngữ và Tây Ban Nha 
Ngoài ra mình uống sinh tố C mỗi ngày 8000mg vì theo những tài liệu mình đọc được thì sinh tố C sẽ giúp cải thiện các tế bào luôn tiện diệt các tế bào xấu vì từ 14 tuổi trở đi, cơ thể con người đều bắt đầu có những tế bào ung thư xuất hiện và nếu mình uống sinh tố C hay ăn những trái cây có chứa sinh tố C sẽ giúp diệt các tế bào xấu này, ngừa chúng gia tăng và di căn.

Từ khi đọc những thông tin này, mình ăn theo phương pháp IF 8:16, nghĩa là ăn uống trong 8 tiếng và ngưng ăn, chỉ uống nước trong vòng 16 tiếng. Sau 10 tuần lễ thì mình xuống được 15 cân, BMI < 25 nên từ đó cứ bình bình như vậy.

Có đặc điểm là dạo này mình bổng thấy tóc hơi đen lại, chưa hoàn toàn lắm, tóc bớt thưa lại khiến mụ vợ mình cứ thắc mắc hỏi nhưng khi nghe nói những điều trên thì mụ Chán Mớ Đời. Mấy bác đọc đừng có hỏi em nhé, tìm sách vở mà đọc vì cơ thể mỗi người mỗi khác. Em sáng đi bơi, chiều tập Đông Phương Hội rồi đi làm vườn, đi bộ trung bình 5 dậm mỗi ngày thêm nữa em có ăn thêm mật ong chính gốc, ĐTHT, phấn hoa đủ thứ trò. Phải từ từ em ngộ ra cái nào tốt cái nào dùng cho cái kia thì sẽ kể rõ hơn. Nói ra thì lại có kẻ xấu mồm kêu em rao bán đồ nên không dám nói hết.

Xin nhắc lại, tìm sách báo mà đọc đừng có hỏi em.

Nay mình có đọc thêm một nghiên cứu được đăng trên tạp san British Journal of Nutrition thì họ cho biết là nếu ăn theo IF 5:2 thì sẽ giúp nguy cơ bệnh tim giảm rất nhiều khiến mình quan tâm đến vì mình ngại các mạch máu của mình có vấn đề vì khi xưa ăn uống vô ý thức, ăn khuya bú xua la mua.

IF 5:2  là phương cách ăn uống bình thường trong 5 ngày và nhịn ăn 2 ngày. Đại học Surrey nghiên cứu phương cách dinh dưỡng 5:2 với các bệnh nhân béo phì. Họ cho ăn 5 ngày bình thường và hai ngày kia thì chỉ cho bệnh nhân ăn có 600 calories của Lighter Life Fast Foodpacks thay vì như thường lệ (phụ nữ 1400 calories, đàn ông 1900 calories thường nhật).

Ở bệnh viện USC, chuyên về ung thư, họ có chương trình nhịn ăn để chữa ung thư, họ vẫn cho ăn loại chất bồi dưỡng xem như là không ăn,…sao đó mình không rành lắm. Thấy họ quảng cáo bán cho những ai muốn giảm cân nhưng đắt quá nên mình cũng không thiết. Thức ăn này cho những người nào không có nghị lực nhịn đói, kiểu ăn giả vờ nhưng không có calories. 

Dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia, các bệnh nhân ăn theo 5:2 thì xuống 5% trọng lượng cơ thể sau 59 ngày so với những người nhịn ăn kiểu ăn rất ít, phải mất đến 79 ngày. Thí dụ một người cân nặng 200 cân anh, xuống 5% là 10 cân anh. Mình có chỉ cho mấy tên mỹ quen thì có tên sau 60 ngày xuống 20 cân anh, một tên khác không gặp sau 6 tháng thì nghe nói xuống được 40 cân anh và một tên khác cho biết xuống 15 cân anh nhưng không biết trong bao lâu.

Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng sau khi giảm cân, những người tham gia theo chế độ ăn kiêng 5: 2 đã loại bỏ chất béo (triglyceride), hiệu quả hơn so với những người tham gia theo chế độ ăn hàng ngày. Mặc dù không có sự khác biệt trong việc kiểm soát glucose sau bữa ăn, các nhà nghiên cứu rất ngạc nhiên khi tìm thấy sự khác biệt giữa 2 chế độ ăn kiêng trong c-peptide (tiết insulin từ tuyến tụy) sau bữa ăn, điều này khiến họ muốn tìm hiểu thêm.

Theo mình hiểu thì khi ăn vào thì cơ thể tạo nên chất Glucose, insulin để giúp cơ thể hoạt động. Sau 3-6 tiếng thì Glucose trong người đã được sử dụng nên cơ thể kêu gào, muốn thêm Glucose mà chúng ta gọi là đói nhưng nếu ngưng ăn thì cơ thể sẽ tự động dùng chất béo trong cơ thể để làm năng lượng để đốt, giúp cơ thể hoạt động. Do đó khi họ ăn kiêng theo chế độ Intermittent Fasting thì lượng Triglyceride sẽ giảm. 

Nghiên cứu cũng cho thấy ăn kiêng sẽ giúp giảm huyết áp tâm thu (systolic) nhiều hơn (áp lực trong mạch máu khi tim bạn đập) ở những người tham gia chế độ ăn kiêng 5: 2.  Huyết áp tâm thu đã giảm 9% sau 5: 2, so với mức tăng 2% nhỏ trong số những người ăn kiêng hàng ngày. Giảm huyết áp tâm thu làm giảm áp lực lên động mạch, có khả năng làm giảm các cơn đau tim và đột quỵ.

Thật ra khó có người có đủ nghị lực để nhịn ăn trong vòng 48 tiếng đồng hồ. Tuy nhiên, đối với những người có thể tuân thủ chế độ ăn kiêng 5: 2, nó có khả năng có tác động có lợi đối với một số dấu hiệu nguy cơ quan trọng đối với bệnh tim mạch, trong một số trường hợp còn hơn cả chế độ ăn kiêng hàng ngày. Tuy nhiên, đại học này cũng cẩn thận, nói họ sẽ tiếp tục nghiên cứu thêm cho nên cũng không nên hấp tấp nhịn ăn liền.

Cứ cuối tuần thường có bạn bè hội họp ăn uống nên chắc mình sẽ ngưng ăn thứ 2 và thứ 3 để xem sao. Sẽ theo chế độ ăn uống 5:2 (ăn 5 ngày ngưng 2 ngày) thay vì ăn 8 tiếng và ngưng 18 tiếng như hiện nay. 3 tháng sau sẽ cho biết kết quả. Mấy bác nên tìm sách báo mà đọc vì cơ thể mỗi người đều khác nhau nhất là nên nhớ câu của vợ em: “đừng tin những gì sơn đen nói, hãy nhìn kỷ những gì sơn đen làm”. Chán Mớ Đời 

Nhs

Ăn gì để phòng và chống ung thư

Đọc tài liệu thì được biết, mỗi ngày có độ 10,000 hay nhiều hơn tế bào ung thư sinh sôi trong cơ thể con người nên họ khuyên chúng ta nên ăn uống cẩn thận, nhất là các chất dinh dưỡng cần thiết để cản trở các tế bào xấu sinh sôi nảy nở.
Các khoa học gia cho biết các tế bào ung thư có khả năng tự hồi phục, sinh sôi nảy nở, thậm chí tránh được quá trình tự huỷ được gọi “apoptosis “. Gần đây người ta khám phá ra tế bào ung thư khởi nguồn từ tế bào gốc. Tế bào gốc là một loại tế bào không chuyên biệt, có thể chuyển đổi thành bất kỳ loại tế bào chuyện biệt khác. (Xem hình)
Tế bào gốc có thể biến dạng thành nhiều loại tế bào khác
Các tế bào gốc thường được hoạt động như một hệ thống sửa chửa cho cơ thể, liên tục bổ sung các mô cơ thể của chúng ta. Các nhà nghiên cứu bắt đầu hiểu cách phòng chống và trị liệu ung thư bằng thức ăn nhất là ăn rau quả. Người Việt hay nói: “bệnh tòng khẩu nhập” thì muốn chữa bệnh, hay phòng bệnh thì cũng phải cẩn thận bỏ thực phẩm loại nào vào mồm.
Đặc điểm của tế bào ung thư là tự lực, chống lại thuốc hoá trị và cách chữa bệnh ung thư, có khả năng tự tái sinh. Ông bác sĩ William Li, chuyên gia về angiogenesis (sự hình thành mạch máu) cho rằng các tế bào ung thư được nuôi dưỡng bởi sự hình thành mạch máu và tự bồi dưỡng các chất dinh dưỡng để tái tạo thêm tế bào ung thư khác và có thể thoát khỏi quá trình tự huỷ apoptosis .
Để chữa trị hay phòng ngừa ung thư, người ta khuyên ăn các chất dinh dưỡng có chất phytochemical, một loài hợp chất hóa học trong thực vật như khoai lang tím, tỏi,… Người ta ước tính rằng có thể có tới 4.000 hóa chất thực vật khác nhau trong thế giới thực vật. Một số chất phytochemical này không những chỉ tiêu diệt các tế bào gốc ung thư, mà chúng còn hoán chuyển, đảo ngược các lỗ hổng cơ học trong cơ thể chúng ta, giúp các tế bào ung thư phát triển mạnh.
Có những chất dinh dưỡng mà các khoa học gia khuyến khích chúng ta nên ăn hàng ngày để phòng ngừa hay trị bệnh ung thư như:
#1 – Ursolic Acid
Một hợp chất dinh dưỡng được tìm thấy trong các loại thuốc thảo dược như rau húng quế, trái cây như táo, axit ursolic có khả năng chống ung thư.  Axit ursolic đã được chứng nghiệm là điều trị ung thư da, đại tràng, vú, phổi, cổ tử cung, tuyến tiền liệt, thực quản và tuyến tụy. Tương tự các loại rau khác như lavender, peppermint, oregano,  thyme.
Đặc biệt, ursolic acid giúp làm giảm nhỏ các ung bướu, chận các chất đạm nuôi tế bào ung thư và tránh chúng lan lần và di căn. Nói chung loại ursolic acid này giúp tế bào ung thư tự huỷ.
Các nhà dinh dưỡng cho rằng mỗi ngày ăn vào độ 150-300mg ursolic acid sẽ giúp cơ thể khoẻ mạnh, chống lại sự sinh sản của tế bào ung thư.
#2 – Piperine
Piperine được tìm thấy trong hạt tiêu đen và tạo hương vị cay nồng. Mỗi năm ung thư đại trực tràng giết chết hơn 639.000 cá nhân trên toàn thế giới. Một trong những nguyên nhân chính là một loại vi khuẩn được gọi là H. pylori, xâm nhập vào niêm mạc đường tiêu hóa của hơn một nửa dân số thế giới và là chất gây ung thư. Piperine, một hợp chất có trong hạt tiêu đen - giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư liên quan đến dạ dày và vú.
Piperine được sử dụng để điều trị các triệu chứng cảm lạnh và sốt. Khi xưa, khi đau ốm, bà cụ mình hay nấu cháo hành và tiêu cho ăn cay xé họng. Ngày nay, người ta chú ý đến các đặc tính chống ung thư của nó. Ăn uống nên bỏ thêm tiêu hột.
#3 Lycopene:
Lycopene là một hợp chất hoạt tính sinh học phá hủy hoạt động của tế bào ung thư. Các loại thực phẩm giàu lycopene bao gồm các loại trái cây và rau có màu đỏ như cà chua, dưa hấu, bưởi hồng và thậm chí còn được gọi là cam máu. Khổ cái là trong cà chua có chất “lectins” không tốt cho dạ dày. Người có hệ thống miễn dịch yếu thì nên tránh.
Nên ăn rau quả giàu lycopene như dưa hấu vào những ngày hè nóng bức, hoặc thêm bưởi và sữa chua vào mùa đông. Mình đọc tài liệu thì họ cho rằng nên nấu chín cà chua để tăng khả dụng sinh học của lycopene trong thực phẩm.
Các đặc tính chống ung thư của Lycopene, bắt nguồn từ khả năng tăng độc tế bào và apoptosis trong các tế bào ung thư.  Chất dinh dưỡng này phá vỡ các tế bào gốc ung thư. lycopene có thể có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư cổ tử cung, đại tràng, phổi và tuyến tiền liệt. Dạo mình ở Ý Đại Lợi, mỗi ngày người ta ăn spaghetti với cà chua nấu nên không biết người ý có bị ung thư tử cung hay tuyến tiền liệt. Người ta khuyên nên ăn độ 30-50 mg lycopene, 1-2 lần mỗi ngày.
#4 – Isothiocyanates
Người ta khuyên nên ăn giá broccoli (bông cải xanh) vì có chứa 10-100 lần sulforaphane hơn loại broccoli thường. Isothiocyanates có nguồn gốc từ các hợp chất chứa lưu huỳnh tự nhiên gọi là glucosinolates. Mình có mua hạt bông cải này và cứ để ngâm trong hủ được 5 ngày thành giá thì ăn, khá ngon.  
Các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, cải Brussels, wasabi, cải ngựa, mù tạt, và củ cải chứa nhiều loại glucosinolate, mỗi loại tạo thành một loại isothiocyanate khác nhau khi thủy phân trong cơ thể chúng ta.
 Isothiocyanate như sulforaphane có thể giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách loại bỏ các chất gây ung thư tiềm tàng và tăng cường sản xuất protein ức chế khối u.  Nói cách khác, tiêu thụ isothiocyanate thông qua tiêu thụ rau cải có thể làm giảm nguy cơ ung thư.
 Isothiocyanates giúp giải độc, tăng cường khả năng miễn dịch, kích hoạt các chất ức chế ung thư và ngăn ngừa sự phát triển của khối u liên quan đến vú, dạ dày, lá lách, tuyến tiền liệt và đại tràng.
Người ta khuyên nên ăn mỗi ngày 300-600mg sulforophane. Mình mua hạt bông cải hữu cơ rồi mỗi ngày bỏ 2 muỗng ngâm nước rồi xả hai lần mỗi ngày. Độ 4-5 ngày là ăn được.
#5 – Curcumin (nghệ)
Nghệ có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư. Nghệ có khả năng ngăn ngừa viêm mãn tính và có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư. Nghệ điều chỉnh các yếu tố và các chất liên quan đến tế bào gốc ung thư. Các loại ung thư sau đây đã được chứng nghiệm là bị ức chế bởi nghệ:

 Ung thư hạch 
Bệnh bạch cầu
 Thận
 Bàng quang
 Não
 Buồng trứng
 Gan
 Phổi
 Trực tràng
 Cổ tử cung
 Vú
 Tuyến tiền liệt

Chuyên gia y tế khuyên dùng nghệ liều 500-1000 mg, 3-4 lần mỗi ngày với thức ăn. Nên trộn nghệ với piperine từ hạt tiêu đen và uống với một bữa ăn có chất béo để hấp thụ tối ưu.

# 6 Epigallocatechin 3-gallate (EGCG)

 Epigallocatechin-3-gallate, còn được gọi là EGCG, là một polyphenol thường được tìm thấy trong trà xanh.  EGCG đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm khả năng điều trị ung thư.

 EGCG ngăn chặn các tế bào ung thư gia tăng, gây viêm và xâm lấn mô mới và nó cũng làm gián đoạn con đường giao tiếp của tế bào gốc ung thư. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện EGCG ức chế các protein quan trọng cần thiết cho sự sống của tế bào ung thư và ngưng các cơ chế gây ra sự phát triển của tế bào ung thư.

Trà xanh Matcha có nhiều nhất EGCG. Một ly Matcha tương đương với 10 ly trà xanh thường về giá trị dinh dưỡng và hàm lượng chất chống oxy hóa. Người ta cũng có thể bổ sung 400-800 mg EGCG, 1-2 lần mỗi ngày. Nên dùng sớm hơn trong ngày vì giúp kích thích cơ thể hoạt động tốt.

Một vấn đề là trà xanh làm giảm sự hấp thụ folate. Nếu sử dụng trà xanh hàng ngày, nên tiêu thụ thêm rau xanh thô (rất giàu folate) trong món salad hoặc nước ép hoặc để bổ sung thêm 500 mcg methyl acetate hoặc folate calcium .

 # 7 - Vitamin D3 (Cholecalciferol)

Thử nghiệm cho rằng khoảng 10.000 tế bào ung thư được sản xuất hàng ngày trong cơ thể của chúng ta và có khả năng xâm lấn, sinh sôi và lan lân sang các khu vực khác?  Thiếu vitamin D3 là một trong những yếu tố phổ biến nhất liên quan đến sự phát triển mầm bệnh của ung thư.  

Chúng ta thiếu thời gian ở ngoài trời dưới ánh sáng mặt trời tự nhiên hay dùng kem chống nắng và việc sử dụng ma túy đã làm cơ thể giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng từ mặt trời và vitamin D từ thực phẩm.  

Vitamin D3 đã được chứng minh với liều 20.000 IU để hoạt động như một liệu pháp hiệu quả trong việc trì hoãn sự khởi phát của bệnh ung thư và giảm viêm toàn thân. Có lẽ quan trọng nhất đối với lượng D3 hàng ngày là sản xuất GcMAF, một loại protein ức chế tế bào ung thư và tăng cường hệ miễn dịch Phản ứng tự nhiên đối với các tác nhân xâm lấn như ung thư.  GcMAF có thể loại bỏ hoàn toàn các khối u nhưng cần có đủ lượng vitamin D3 cho hoạt động của nó.

 Mức lý tưởng cho vitamin D3 (25-hydoxy vitamin D) là từ 60 - 100 ng / ml với phạm vi lý tưởng trong khoảng 80 - 100 ng / ml cho những người muốn ngăn ngừa hoặc làm chậm sự phát triển ung thư. Theo nguyên tắc chung, hãy lấy 1.000 IUs mỗi 25 pound (11,3 kg) trọng lượng cơ thể để từ từ tăng mức vitamin D của bạn lên phạm vi hoặc lấy 2.000 IU mỗi 25 pound trọng lượng cơ thể để nhanh chóng tăng mức vitamin D. Mình cần từ 6,400 IU đến 12,000 IUs.

Vì vitamin D là một chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo, điều quan trọng là phải bổ sung bằng một bữa ăn có chất béo để hấp thụ tối ưu. Thiên hạ lại cử ăn chất béo hay uống thuốc trừ chất béo là ngọng. Tốt nhất cứ phơi nắng như sơn đen là khỏe, khỏi kem chống nắng, nhiều chất hoá học đưa đến ung thư.

 # 8 - Resveratrol

Resveratrol là một phenol tự nhiên được sản xuất tự nhiên bởi một số cây trồng để đáp ứng với chấn thương hoặc khi bị vi khuẩn hoặc nấm tấn công. Nguồn thực phẩm có resveratrol bao gồm vỏ nho (cũng như rượu làm từ vỏ nho), quả việt quất, quả mâm xôi và dâu.

Hợp chất phenolic này có khả năng ngăn ngừa và chữa lành ung thư.  Nó được thiết kế để bảo vệ các tế bào của chúng ta khỏi bị hư hại và hỗ trợ kéo dài tuổi thọ của chúng và cải thiện các quy trình tế bào bình thường gây ra sự sửa chữa. Các đặc tính chống ung thư của resveratrol đã được chứng nghiệm là ngăn ngừa và chữa lành các bệnh ung thư liên quan đến tuyến tiền liệt, gan, ruột kết, tuyến tụy, da và các cơ quan khác.

Bệnh nhân chống ung thư có thể dùng hơn 200 mg resveratrol mỗi ngày.  Bệnh nhân không ung thư có thể dùng 20 - 100 mg resveratrol mỗi ngày để gặt hái những lợi ích chống ung thư tối ưu.

Khi người ta khám phá ra vụ này thì các nhà bán rượu kêu là trong rượu có chất này và khiến thiên hạ ùn ùn đi mua rượu uống để được sống lâu. Thêm nữa có ông giáo sư đại học Harvard chuyên về vấn đề lão hoá, cho rằng ăn resveratrol sẽ giúp trẻ lại nên cha con uống rượu như điên. Vấn đề là phải uống bao nhiêu chai rượu mới có đủ chất resveratrol mà uống rượu lại đem lại vấn nạn khác. Tốt nhất là mua các Suplement resveratrol rẻ hơn và tiện lợi, không cần uống một ngàn lít rượu.

 # 9 - Gingerol (gừng)

Gừng là một nguồn tuyệt vời của gingerol phytonutrient, làm giảm sản xuất oxit nitric liên quan đến viêm và các rối loạn tế bào khác. Gingerol bảo vệ chống lại tổn thương gốc tự do và sở hữu khả năng bảo vệ thần kinh mạnh mẽ. Các nghiên cứu cho thấy gingerol kích thích sự bảo vệ chống oxy hóa và con đường dược lý để chữa bệnh.

Để có được lợi ích của gingerol, hãy thử nhấm nháp gừng trong trà của bạn, thêm nó vào nước xốt thịt, trên các món rau và bao gồm trong công thức nấu ăn của bạn cho xà lách trộn và salad để cải thiện các đặc tính bảo vệ của bữa ăn. Cũng nên tiêu thụ gừng lên men, thường được sử dụng trong các món ăn châu Á như sushi và trong món kim chi của Hàn Quốc.

 # 10 - Silymarin

Silymarin là một flavonoid giúp chống ung thư da và ruột kết. Chất dinh dưỡng chữa bệnh này hoạt động như một chất giải độc mạnh có khả năng thúc đẩy chức năng của gan, thận và đường tiêu hóa.  Silymarin đã cho thấy tiềm năng điều trị trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư da, tuyến tiền liệt, cổ tử cung và vú.

 Khả năng của Silymarin để thúc đẩy oxy đến các tế bào máu và tăng hoạt động enzyme của các chất chống oxy hóa như glutathione và superoxide effutase (SOD) được cho là góp phần vào tác dụng hóa trị của nó.  Silymarin ức chế các chất gây ung thư tích tụ trong các cơ quan của cơ thể, giúp hỗ trợ quá trình giải độc và giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư.

 Giảm nguy cơ phát triển ung thư bằng cách bổ sung chế độ ăn uống của bạn với 200-600 mg cây kế sữa mỗi ngày để ngăn ngừa chất thải độc hại tích tụ và viêm.

 # 11 - Quercetin

Quercetin là một chất chống oxy hóa chế độ ăn uống có trong trái cây, rau, trà và rượu vang.  Quercetin đã được chứng minh là can thiệp đặc biệt vào các tế bào gốc ung thư bằng cách ngăn chặn sự giao tiếp với các quá trình kích thích sản xuất gốc tự do.  Do đó, các gốc tự do nguy hiểm và kích thích ung thư như các loại oxy phản ứng bị giảm mạnh.

 Quercetin thể hiện các đặc tính chống ung thư giúp cải thiện việc sản xuất các mức độ chống oxy hóa khác như glutathione và SOD, do đó ngăn ngừa tổn thương gốc tự do và tăng trưởng ung thư.  Quercetin liều cao có thể được sử dụng để làm giảm biểu hiện của các gen kích hoạt tế bào gốc ung thư liên quan đến bệnh bạch cầu.  Quercetin có thể làm giảm viêm và hoạt động như một chất kháng histamine do tác động của nó trong việc làm giảm các phản ứng của tế bào miễn dịch.

 Tiêu thụ táo hữu cơ (bao gồm cả da), hành tây đỏ, trà xanh, quả mâm xôi và cà chua tối màu là những cách tuyệt vời để tăng quercetin trong chế độ ăn uống của bạn và giảm nguy cơ ung thư.  Nếu chọn bổ sung quercetin, nên dùng 400-500 mg, 2-3 lần mỗi ngày.

 # 12 - Anthocyanin

Hơn 600 loại anthocyanin được tìm thấy tự nhiên trong các loại thực vật như quả mọng (đặc biệt là quả việt quất), nho, bắp cải đỏ, hành đỏ, cà tím, trà và các loại cam cụ thể.  Anthocyanin làm tăng chức năng của các gen có tác dụng ức chế quá trình phát triển khối u trong tế bào gốc ung thư.  Anthocyanin cũng được trang bị để kích hoạt apoptosis bằng cách điều khiển tín hiệu tế bào giữa tế bào gốc ung thư và khối u.

 Anthocyanin cho phép cơ thể chữa lành một cách tự nhiên - làm cho chúng có khả năng hữu ích trong việc điều trị ung thư đại trực tràng, giảm khối u ung thư vú và hạn chế các tế bào ung thư bạch cầu lây lan. Những thành phần ăn kiêng này có khả năng kiểm soát các tế bào gốc ung thư mà nếu không kiểm soát được.  Anthocyanin tăng cường năng suất của các gen ức chế khối u, gây ra apoptosis trong các tế bào ung thư ruột kết và tạo ra rối loạn chức năng trong các tế bào ung thư bạch cầu.

 Tiêu thụ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giàu anthocyanin có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị ung thư và chống lại các khối u đã có.  Có một số ít quả việt quất hữu cơ hoặc quả mâm xôi mỗi ngày là một cách tuyệt vời để có thêm các chất dinh dưỡng này vào hệ thống của bạn.

 Một trong những cách tốt nhất để có được anthocyanin là làm dưa cải lên men với bắp cải đỏ và hành đỏ.  Sản phẩm cuối cùng rất giàu isothiocyanates, anthocyanin và các hợp chất lưu huỳnh khác giúp tăng cường glutathione và các hợp chất tiêu diệt tế bào gốc ung thư.

 ăn kiêng để chống và chữa ung thư

 Giải pháp tiêu diệt tế bào gốc ung thư được tìm thấy trong chế độ ăn uống của chúng ta. Chế độ ăn uống thực vật giàu chất dinh dưỡng chống viêm mãn tính, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, kích thích hoạt động bình thường của tế bào và quan trọng nhất là nhắm mục tiêu và tiêu diệt tế bào gốc ung thư rất quan trọng để sống một cuộc sống không bị ung thư.

Mình đọc ở đâu đó thì cứ trên 14 tuổi thì cơ thể con người bắt đầu có các tế bào ung thư và sẽ sinh sôi nảy nở nhờ vào các thức ăn, các chất dinh dưỡng mà chúng ta đã hấp thụ để nuôi dưỡng chúng như thức ăn nhanh, được công nghệ hoá, chất đường,…

Năm ngoái, mình tình cờ đi chụp hình thì khám phá ra có cục bướu nên phải mổ lấy ra. May quá đó là bướu lành còn nếu bướu ung thư thì mệt. Theo mình hiểu thì mỗi ngày hàng triệu tế bào chết trốn cơ thể của chúng ta và cũng có hàng triệu tế bào mới được tái tạo nhưng nếu các tế bào mới được tái tạo và vì một lý do nào đó không ngưng sau khi đã tái tạo đủ số tế bào chết thì sẽ hình thành các bướu u.  

Các tế bào xấu có thể sinh sôi nảy nở trong cơ thể mình và không ngừng như cục bướu u lành của mình thì mệt. Do đó mình chịu khó ăn uống cẩn thận, tập thể dục để tránh các tế bào xấu sinh sôi nảy nở nhiều.

Mình ăn giá bông cải, uống nghệ, uống thêm resveratrol, uống trà,..có những chất dinh dưỡng kể trên để làm giảm sự hình thành của tế bào xấu thay vì cứ ăn bú xua la mua rồi kêu trời kêu ai nấy dạ. Chán Mớ Đời 

Nhs

Con dốc nối liền 3 con đường Đàlạt

Mỗi lần trở về Đàlạt, mình hay nhớ đến bài hát “tình tôi con dốc nhỏ” của nhạc sĩ Nguyễn Đức Quang, ở gần xóm, trên đường Calmette. LÝ do là nhà mình cũng nằm ngay con dốc mà nhạc sĩ kể lại trong cung đàn âm nhạc của ông. 

Hồi nhỏ mình có chơi với em trai của ông nhạc sĩ này tên là Nguyễn Đức Vinh, mà bạn bè hay gọi Vinh Kennedy, học sinh Trần Hưng Đạo, hay đánh bóng bàn với mình ở nhà ông Nghi, phòng trồng răng nhưng rồi lớn lên thì mỗi đứa có một con đường riêng, có bạn bè khác.
Ảnh này cho thấy 3 con đường nhưng cái dốc thì bị nhà cửa che khuất. Mình có thấy nhà của mình  

Nhà mình có địa chỉ là Hai bà Trưng nhưng lại nằm ngay con dốc, nối liền 3 con đường từ Hai Bà Trưng, lên Thi Sách và cuối cùng là đường Calmette. Nhà Vinh Kennedy là số 3 Calmette, đâu căn thứ 2 cạnh cái dốc dài này bên cạnh nhà thằng Thạch, học Yersin khi xưa, sau 75 đánh lộn bị ai đâm chết. Mấy chục năm nên không nhớ rõ.

Dân ở đường Calmette hay Thi Sách thường phải đi qua con dốc này mới về tới nhà, do đó mình hay quen mặt của họ và biết nhà ở đâu.

Hôm trước, một chị cựu nữ sinh Yersin, nói với mình có đọc bài kể về hai nghệ sĩ hàng xóm Đàlạt. Chị ta có biết Vinh Kennedy vì vợ của anh Quang, lên Đàlạt, ở trọ nhà chị ta ở đường Hai Bà Trưng, đi học ở viện đại học Đàlạt. Anh Quang hay đến nhà chơi, đạp xe đạp chở Vinh Kennedy đến.

Đàlạt có nhiều con hẻm dốc như dốc Nhà Làng, dốc Cẩm Đô, dốc Nhà Bò, dốc nhà thờ Tin Lành nhưng mình đoán nhạc sĩ Nguyễn Đức Quang, khi viết “Tình Tôi, Con Dốc Nhỏ” là nói đến con dốc nối 3 con đường chính từ Hai BÀ Trưng lên Thi Sách và chấm dứt ở đường Calmette, anh ta ở, nếu mình không lầm là số 33 hay 3 vì mình nhớ có lần với nhau, tụi con nít nói nhà hắn là nhà bán bia 33.

Đường Calmette, nơi nhà của nhạc sĩ rất cao, leo lên gác nhìn qua cửa sổ, xuống thung lũng đường Phan Đình Phùng và bên kia đồi gồm khu Hoà Bình, đường và hàm Nghi với nhà thờ Tin Lành, chùa Linh Sơn, ấp Mỹ Lộc,... còn phía bên này đồi cao có nhà thương từ dốc Hải Thượng, nhà thương, Đường Calmette với nhà thờ Domaine de Marie kéo dài qua đường Ngô Quyền lên Số 4,...

Ngay ở nhà mình thấp hơn mà còn nhìn phía bên kia thùng lũng Phan Đình Phùng còn thấy đẹp vời vợi với những rừng thông nơi nhà thờ Tin Lành, rồi đến dinh tỉnh trưởng, chùa Linh Sơn với vườn chè qua đồi ấp Mỹ Lộc trọc lóc mà Mậu Thân, Việt Cộng đào hầm tử thủ,...

Mình hay đi qua dốc Nhà Làng để ra phố Hoà Bình, chỉ nhớ khu này có ống cống đen xì, chảy xuống đường Phan Đình Phùng, rất hôi, ruồi nhặng bay đen xì. Sau này tránh đi ngang đây nên đi qua hẻm Chợ Nhỏ ở đường Phan Đinh Phùng, ngay tiệm thuốc tây Lâm viên.

Nhìn lại thời bé, con dốc thông 3 con đường có rất nhiều cây hoa. Đầu đường Hai Bà Trưng, nhà ông Hiển có 2 cây mai to đùng, nhà ông Quán cũng có cây Mai trước nhà, nhà mình cũng có cây Mai và cây Mimosa. Đối diện là nhà bà Phú, nay ở Seattle (sau này là bà Ron) cũng có mấy cây Mai. Khúc giữa nhà bà Hiển và bà Phú thì có một bụi Dã Quỳ với mấy cây mát mát mà sau này người ta gọi là chanh dây. Tháng 8 này lên Seattle hy vọng gặp lại hàng xóm xưa và bạn học cũ Đà Lạt.

Sau khi ông Hiển chết, bà Hiển phải trả nhà lại cho ty Công Chánh, cắm dùi miếng đất bên cạnh, xây cái nhà 2 tầng to đùng nên mình hết còn ăn mấy trái mát mát mọc hoang tại đây. Nhớ con Thuý hay dắt mình ra đây bẻ mấy đọt cây hồng tươi để ăn. Trước khi khu công chúng cao nguyên trung phần từ Ban Mê Thuột dọn về Đà Lạt, xóm mình có mấy gia đình khác. Chắc chỉ có chị Mãn, con bà Phú là còn nhớ đến con Thuý khi xưa chớ mấy người từ BAn Mê Thuột dọn về thì không nhớ.

Đường Thi sách, thì có hoa Quỳ rất nhiều, ngay khúc nhà ông Đề, giám đốc trung tâm Thẩm Vấn. Ông này có cô con gái tên Thu, học trung tâm giáo dục Hùng Vương, trẻ hơn mình mấy tuổi, điện nước đầy đủ, có tên Bồ hay đến chơi, bị cô ta bắt đi xách nước ở nhà mình mệt thở. Sau Mậu thân nhà này được rào xung quanh mấy cuộn dây kẻm gai của Mỹ, có gắn mấy cái lon bia,…để nếu ai đụng vào thì nó kêu leng keng. Phòng mình nằm ngay góc Thi Sách nên đêm mưa gió là cứ nghe tiếng leng keng này. 

Hình như có một đêm, Việt Cộng nằm vùng tìm cách xâm nhập nhưng tiếng leng keng khiến ông Đề thức dậy, vác súng bắn loạn cào cào. Có lần ông cụ mình buồn đời, thức giấc ban đêm, chạy ra balcon, cầm súng bắn bú xua la mua. Mình không hiểu chuyện gì. Chỉ tội là ông cụ mình bắn rất chính xác vào ban đêm, trong lúc bắn có một viên đạn làm đứt sợi dây điện câu vào nhà mình. Hôm sau, phải kêu ông thợ nhà đèn lên, nối lại.

Mình chỉ nhớ, một sáng tinh sương đầy gió lạnh, vừa ở cửa ra sân thì thấy ai treo cổ cái hình nộm ông hỒ nơi cây Mimosa đầy sâu trước cổng nhà mình. Đối diện nhà ông Đề có nhà bà Thủ, có thằng con học trường Trần Hưng Đạo, theo Việt Cộng nằm vùng bị bắt nhốt ở trung tâm thẩm vấn. Có lần mình được bác Oai chở đi học thái Cực Đạo trong Lasan Adran, chưa tời giờ nên bác chở vô đây, dẫn mình đi vòng vòng xem tù thì thấy thằng Vui ngồi trong. Kinh. Lần trước về Đà Lạt, có thấy thằng Vui này ở xa xa nhưng không dám hỏi thăm, sợ mang tiếng bợ đít nằm vùng. Dù khi xưa có chơi bắn bi.

Nhà ông Đề lại nằm trước nhà bà Thủ, mẹ thằng Vui, nằm vùng, chưa kịp nhảy núi thì bị bắt nhốt ở trung tâm thẩm vấn mà mình có thấy mặt tên này trong xà lim khi bố thằng Hùng chở mình lên đây trước khi đi tập võ ở Lasan Adran. Bà Thủ hay đến nhà ông Oai, chuyên bắt Việt Cộng nằm vùng để nhờ bới cơm thức ăn cho thằng Vui.

Ngay phía sau nhà mình đi dọc lên khu nhà ông Ba tây, có cái giếng mà sau Mậu Thân, mình hay lên đây xách nước, hoa Dã Quỳ mọc dọc đường.

Phía nhà mình đi lên cư xá Pasteur thì chỉ có nhà bà Thủ, nhà thằng Thạch, ngoài ra thì toàn là hoa dã quỳ. Nói chung dạo ấy đường Thi Sách rất hoang dại đầy hoa Dã Quỳ. Sau mùa hè đỏ lửa thì thiên hạ mới cắm dùi, chặt hết hoa quỳ để xây nhà gỗ để ở như nhà bà Hành, bà Phúc, bà Thới hay phía ông Ba Tây có nhà ông Rị,...

Dốc từ Thi sách lên Calmette có nhiều nhà như nhà bà Ấm Thảo, nhà Hồ thanh Hỷ,…có mấy cây mai, mận, lựu,… phía bên kia thì toàn là hoa dại hay Dã Quỳ nên nói chung vào dịp Tết rất đẹp khi hoa nở. Dạo ấy mình còn nhỏ, chưa hiểu gì về cảnh đẹp nhưng nay hình dung về một thời nên khi mình trở lại ngày nay thì chả còn gì hết ngoài nhà cửa đủ nơi. Có nhà bà nào tên Phúc thì phải bán ngoài chợ, có người con trai đi vượt biển chung với em mình, nay ở Úc, mở lò bánh mì nghe nói giàu lắm.

Con dốc này lên nhà thương Nhi Đồng gần nhà thờ Domaine De Marie , đối diện nhà của cậu Mân, bố của “em là con gái trời bắt xấu”. Con dốc này mình có một kỷ niệm hải hùng vào năm Mậu Thân. Mình có thằng em đau màng óc, được đưa lên đây nằm. Tối mình được giao trách nhiệm đi lên nhà thương, ngủ lại để canh thằng em cho mẹ mình ngủ, lấy sức để mai đi chợ.

Trời mưa, đội áo mưa, phải đi lên con dốc này, rồi rẽ sang trái, đi ngang nhà xác của nhà thương. Chỗ này có mấy cây thông to đùng mà đám con nít kêu có ma núp trên cây. Mình vừa đi vừa lâm râm khấn Phật Bà, cứu khổ cứu nạn, tim thì đánh ầm ầm còn hơn là đứng trước đối tượng sau này. Bổng nhiên nghe tiếng khóc hu hu khiến mình teo dế, nhớ người lớn kêu gặp ma thì cứ vạch chim ra tè thì nó sợ bỏ chạy. Mình tụt quần tè mà tiếng khóc vẫn e a như thầy Từ Mãn, chùa Linh Sơn tụng kinh ngày rằm, càng ngày càng to hơn khiến mình muốn xỉu nên ráng chạy cho nhanh thì bị vấp cục đá té lăn cù.

Tuy sợ nhưng vẫn liếc xuống nhà xác thì thấy có đèn nến trong đó, có người khóc hu hu trong đó khiến mình càng run thêm. Đi vào cổng nhà thương xong mới hết run lẩy bẩy, rồi đi dọc hàng rào đường Calmette mới đến nhà thương Nhi Đồng.

Nay trở về, mình hay hình dung lại không gian ngày ấy của tuổi thơ của mình vì nay chỉ thấy toàn là nhà khắp nơi. Nhà nào nhà nấy đều có cái cổng to đùng, không biết ai là hàng xóm láng giềng. Như nhạc sĩ Nguyễn Đức Quang hát: “Nay tôi ở rất xa một con đường”. 

Chán Mớ Đời  
NHS

Tình Tôi, Con Dốc Nhỏ
Nguyễn Đức Quang   

Nơi tôi ở rất gần một con đường
Con dốc nhỏ đắm mình giữa mù sương
Thành phố âm u nhìn con dốc đứng
nhà cũ vây quanh tường vôi nứt rạn
khung cửa lầu cao có em ánh đèn sáng

Con dốc nhỏ thích tôi người đứng chờ
trông ngây dại giữa chiều nắng chiều mưa
chờ bước chân quen, gập ghềnh đất đỏ
chờ những hoang liêu một mùi phấn nhẹ
tôi đưa nàng bước lên tuổi xuân thì

Phố xóm nghèo sơm lan chuyện chúng mình
những mái nhà liếc trộm bước tình duyên
chuyện lúc hai tôi ngồi chân dốc vắng
mặt đất ngây ngây mùi thơm bắp nướng
vai sát bờ vai gờn gợn những trầm hương

Chân dốc nhỏ dẫn đi quanh bóng hồ
môi em mềm hút cạn cánh bụi mưa
hàng liễu giang tay bầy chim trốn gió
từng bước em rung người trong tiếng thở
Em cắn bờ vai: lắm khi lòng bất ngờ ..

Từng đêm từng đêm, con dốc vàng ánh đèn
điệu sáo thần tiên gọi vang tận cõi trên
cuộc tình ngơ ngác không hứa hẹn thêm
nào trời hạnh phúc đâu biết gì hơn
vui với cuộc vui bước khuya tình len lén

Để có nhiều hôm, phố núi gọi mưa về
đường dốc trợt trơn, lòng vang lừng khúc ca
em bước cạnh thôi có chi mà ấm lạ
mưa mãi tình ơi con tim tôi nhóm lửa thật rồi

Nhưng một chiều bỗng em đổi hướng đời
vắng một người dốc mòn cũng lẻ loi
Nhịp trống cao nguyên từng cơn buốt nhói
chờ mãi nơi đây lòng tôi thấm mỏi
em nơi nào, đã thênh thang lộ mới

Trong thinh lặng có tôi chờ rất dài
bông hoa cỏ cắn chặt giữa đầu môi
ngàn cánh hoa bay ngập con ngõ vắng
hàng xóm chung quanh nhìn tôi cố gượng
con dốc nhìn tôi bước đi bằng vết thương

Nay tôi ở rất xa một con đường

Đại dịch 1918 và 2020

Dạo này, nạn dịch cô rô na khiến ai cũng sốt vó lên, ra chợ mua đồ dự trữ giúp chủ chợ làm giàu khiến chính phủ tiểu bang phải khuyến cáo; ai lên giá sẽ bị phạt đâu $10,000. Nhiều chợ người Việt thường vắng như chùa Bà Đanh, nay thấy thiên hạ chen lấn mua gạo và nước. Còn chợ mỹ như Costco thì khỏi nói, thiên hạ mua gạo và nước thêm giấy vệ sinh cứ như xứ Venezuela, giúp chính phủ xứ này tuyên truyền kêu tư bản dẩy chết. He he he
Nghe kể có bà á đông nào chen lấn mua cho bằng được rồi hôm sau đem trả lại, lý do là maze in China. Chán Mớ Đời 
Nếu nhìn lại lịch sử nhân loại thì đã có những đại dịch như thời trung cổ mà người Tây phương gọi hay « la peste noire », đã giết chết trên hàng triệu người trên thế giới như những năm 1350, trong đó có 25 triệu chết hay 50% dân số thời đó. Từ đó, người tây phương rất sợ người á châu vì bệnh dịch mang tên “la fièvre jaune” mang đến âu châu từ những thương thuyền đi về á châu và đem về các con chuột, mang bệnh dịch hạch.

Đọc tài liệu thì được biết mấy ông cố đạo dạo ấy, cứ cho rằng người bệnh bị ma quỷ ám nên cứ cắt cổ tay để cho máu của ma quỷ chảy ra rồi chết. Chán Mớ Đời 
Trong “Illiad”, thi sĩ Homer có kể người Hy-Lạp làm thần Apollo giận dữ nên ông thần này bắn tên truyền nhiễm vào đội quân hy-lạp khiến bệnh dịch lây lan suốt 9 ngày đêm. Cuối cùng người hy-Lạp ăn năn hối hận nên cúng dê cừu cho thần để hết cơn thịnh nộ. chắc họ nấu nướng nên đốt cháy xác chết,...tiêu huỷ các vi khuẩn lây bệnh.
Gần đây, cách đây 102 năm, Âu châu cũng bị nạn dịch vào những năm 1918, lúc đại thế chiến 1 Đang xẩy ra mà người ta hay gọi “Spanish Flu” (Cúm tây-ban-nha). Vi khuẩn lân lan nhiễm 500 triệu người khắp thế giới và giết ước lượng từ 20 đến 50 triệu người, (5-10% số người bị nhiễm) nhiều hơn cả binh lính và dân chúng chết trong cuộc đại chiến thế giới đầu tiên.
Nạn dịch trải dài suốt 2 năm trường nhưng số chết vào mùa thu năm 1918 mà các sử gia cho rằng làn sóng dịch thứ 2 do vi khuẩn được lây lan do các binh sĩ được điều ra mặt trận.
Cúm Tây Ban Nha khởi đầu vào tháng 3 năm 1918, khi thủ đầu quân Albert Gitchell của quân đội Hoa Kỳ bị cúm ở trại Funston, Kansas bị nhập viện khi bị sốt lên 104 độ F và lây lan khiến 1,100 bị nhập viện và có 38 chết khi bị viêm phổi. Sau đó, các binh đội mỹ được điều động qua Âu châu và đem theo vi khuẩn với họ.

Không hiểu cái máy này dùng để làm gì, thở chắc , có 3 lỗ cho 3 người 
Trong 2 tháng 4, 5 1918, vi trùng này lây lan  rộng khắp nơi từ Anh Quốc, Pháp quốc, Tây-ban-nha và Ý Đại Lợi. Người ta ước đoán là 3/4 binh sĩ của pháp bị nhiễm dịch này, tương tự các binh sĩ của hoàng gia Anh Quốc. May thay làn sóng dịch đầu tiên không giết người nhiều, chỉ khiến bệnh nhân bị sốt và khỏi sau 3 ngày.
Trong đại chiến thứ 1 thì Tây-ban-nha trung lập nên không tham chiến nên phóng viên Tây-ban-nha không bị kiểm duyệt như các ngành báo chí khác đang tham chiến vì chính phủ không muốn làm mất tinh thần chiến đấu của binh sĩ. Do đó chỉ có nhà báo tây-ban-nha mới đăng thời sự về bệnh dịch này nên người ta gọi là “Spanish Flu”. Khiến sau này, dân âu châu rất sợ đi du lịch ở xứ này tương tự qua lịch sử, người tây phương rất lo ngại người á châu nhất là người tàu.
Nhìn hình này khiến mình nhớ hồi nhỏ mỗi buổi chiều, đều xịt cái bình này để giết muỗi
Làn sóng bị cúm đã giảm nhẹ vào mùa hè năm 1918 nhưng vào cuối tháng 8 năm 1918, các tàu quân đội Anh Quốc chuyên chở binh sĩ rời bến Plymouth, không biết bị nhiễm bệnh cúm này nên khi tàu cập bến hải cảng Brest của pháp, Boston của Hoa Kỳ, Freetown của Nam Phi thì làn sóng cúm bắt đầu trở lại khắp thế giới thay vì chỉ có mặt ở chiến trường âu châu.
Từ đầu tháng 9 đến tháng 11 năm 1918, ở Hoa Kỳ có trên 190,000 người Mỹ bị chết trong tháng 10. Nhất là giới trẻ vì thông thường người già bị cúm thì dễ bị qua đời vì hệ thống miễn dịch của họ yếu. Họ bị chảy máu cam rồi lăn đùng ra chết. Người ta cho rằng tháng 10 năm 1918 là tháng có số người chết vì bệnh dịch nhiều nhất trong lịch sử y học Hoa Kỳ.
Người ta đổ lỗi cho chính phủ, không chịu cách ly các bệnh nhân trong thời chiến nhất là nếu người ta cách ly, cấm thường dân đi lại thì bệnh sẽ có thể ngăn căn, chận lại không cho thoát tán ra ngoài. Nhưng nếu làm như vậy thì không có nhân công để chế tạo súng đạn để tiếp tế cho trận tuyến. Thêm nữa, các y tá đều được đưa ra mặt trận để cứu chữa các thương binh và Hồng thập tự từ chối sử dụng các y tá người da đen. Dạo ấy còn kỳ thị nên y tá người da đen thường được lãnh trách nhiệm chăm sóc các tù binh.
Được biết trong thế chiến thứ 1, Hoa Kỳ có đến 50,000 tử trận và 57,000 lính mỹ bị chết vì bệnh cúm Tây-ban-nha. Nếu không có dịch cúm này, chưa chắc quân đội Áo quốc và Đức quốc đã thua.
Có lẻ vì dạo ấy người ta chưa tìm ra được thuốc chích ngừa chống bệnh dịch này nên từ khi nạn đại dịch Cô-rô-na vừa ra là các phòng thí nghiệm của các công ty dược phẩm, ngày đêm tìm cách tìm ra thuốc ngừa. Ai tìm ra sẽ làm giàu còn quốc hội Hoa Kỳ, vừa biểu quyết sẽ dành một ngân quỹ 8.3 tỷ đôla để chống lại bệnh dịch này. Cho thấy người Mỹ rất quan ngại về vấn đề thay vì dấu diếm, như mèo dấu kít như ở các quốc gia khác.
Mình thấy xứ Ba-tư bị nặng nhất sau Trung Cộng nên không hiểu anh chàng Do-thái có thò tay vào để giúp vụ này mau mắn hơn hay không. Đọc báo thấy báo chí Nam -Hàn chửi tổng thống của họ vì để người Tàu, khoảng trên 30,000 người Tàu ra vào mỗi ngày ở xứ này. Nghe ông tổng thống này nói là vì có nhiều hợp tác thương mại với Trung Cộng nên không thể cấm xuất nhập người Tàu. Thế là ngọng.

Nay trên mạng xã hội bên tàu, tin tức đưa ra cho rằng chính Hoa Kỳ đã gây cái hoạ này. Trung Cộng đỗ lỗi cho Hoa Kỳ gây nhiễm cho người dân bên tàu, ta thấy hình ảnh người tàu cúng tế, cầu nguyện trời Phật giết người Mỹ cho nhiều...
Vụ cô-rô-na này thì chưa biết tình hình ra sao. Cách tốt nhất là mình tự phòng bệnh, bớt ra ngoài, đi chợ thì đi chợ nào có để đồ rữa tay để lau xe đẩy vì theo mình đọc tin tức thì được biết là tay cầm của xe đựng đồ đi chợ là có nhiều vi khuẩn nhất. Mấy chợ Mỹ đều có giấy sát trùng hay kem sát trùng trước khi vào tiệm của họ. Kiểu này cũng nên bớt ăn cơm tiệm cho chắc ăn.
Từ khi người ta tìm ra penicillin vào năm 1928, 10 năm sau đại dịch, các trụ sinh được sử dụng tối đa để chống trả các vi khuẩn, cứu sống hàng triệu người trên thế giới và kéo dài tuổi thọ của họ. Khi xưa, người ta thọ độ 45, 60 tuổi là quá nhiều. Nhờ trụ sinh mà chúng ta sống lâu hơn đến 80-85 tuổi ở Hoa Kỳ.
Từ những năm 1950 đến 1970, người ta khám phá ra tất cả các trụ sinh và được sử dụng thường ngày để chữa trị. Cứ đau ốm sơ sơ, người ta muốn lành bệnh ngay nên bác sĩ cho uống trụ sinh, dần dần các vi khuẩn bắt đầu quen với thuốc trụ sinh nên bị lờn, đưa đến tình trạng có những con ”siêu vi khuẩn” đề kháng thuốc trụ sinh.
Dạo mình chưa tập ở Đông Phương Hội, mỗi lần đau, đi bác sĩ là bác sĩ chích cho mũi thuốc trụ sinh và thuốc bổ, uống thuốc mà sau này nghe nói có chất thuộc phiện để mau lành, hầu đi làm. Dạo ấy mình khen ông bác sĩ gia đình đáo để, kêu giỏi chích mọt mũi là hết bệnh.

Vấn đề là khi chích hay uống trụ sinh thì loại thuốc sát hại các con vi khuẩn khiến mình đau đồng thời tàn phá luôn hệ thống miễn nhiễm, trong dạ tràng, hệ vi sinh học của chúng ta. Dạ tràng của chúng ta có nhiều vi khuẩn để làm thành trì chống lại sự xâm nhập các vi khuẩn lạ tương tự ấp chiến lược được dùng để kiểm soát người lạ mặt xâm nhập vào ấp để tuyên truyền hay phá hoại. Nay uống hay chích thuốc trụ sinh như kêu máy bay thả bom Napalm, tàn phá môi trường và làng xóm luôn.
Các siêu vi khuẩn này giết hại trung bình 700,000 người mỗi năm trên thế giới. Theo cơ quan Interagency Coordination Group on Antimicrobial Resistance (IACG), thì việc sử dụng tối đa các thuốc trụ sinh sẽ tạo nên một cuộc khủng hoảng toàn cầu và nếu chúng ta không chuẩn bị thì trong tương lai, số lượng người chết sẽ lên 1400%, hay 10 triệu người chết hàng năm.
Thuốc trụ sinh là thuốc được bác sĩ kê toa nhiều nhất. Từ 2015, các nhà thuốc tây ở Hoa Kỳ bán thuốc độ 270 triệu toa thuốc về trụ sinh. 5 trong 6 người mỹ hàng năm được kê toa trụ sinh và CDC cho rằng 30% các toa thuốc này không cần thiết.
Kỹ nghệ dược phẩm đã thuyết phục và huấn luyện các bác sĩ để kê toa thuốc trụ sinh vì họ kiểm soát các chương trình giảng dạy tại các trường y dược ở Hoa Kỳ .
Từ ngày mình bắt đầu tìm sách đọc về bệnh tật thì ngưng dùng trụ sinh. Bị cảm hay chi đó là mình chơi sinh tố C, ăn thêm gừng và nghệ để giúp hệ thống miễn nhiễm của mình mạnh lại. Ngày nay có rất nhiều người bị vấn đề là hệ thống miễn nhiễm của họ rất yếu. Có thể đoán là sử dụng thuốc trụ sinh và chích ngừa quá nhiều từ bé.
Vấn nạn ngày nay là thuốc trụ sinh được sử dụng trong ngành canh nông và chăn nuôi. Bò, gà , heo đều được nuôi bằng trụ sinh để tránh bị bệnh vì họ nuôi theo công nghệ, các con vật không có chỗ để nhúc nhích, dễ bị đau ốm nên họ rộng thuốc trụ sinh vào rồi hormone,…
Vấn đề này đưa đến tình trạng cơ thể con người được bồi dưỡng bởi rau quả bị thuốc trừ sâu, GMO và thịt được nuôi bởi trụ sinh, khiến hệ thống miễn dịch của con người yếu dần đi. Dạo này mình mua cái máy làm sữa đậu nành để làm sữa đậu không GMO cho vợ uống. Vợ mình thích uống sữa đậu nành mà chợ Việt Nam thì mình không biết họ dùng loại GMO hay Non GMO nên mua làm tại nhà  cho khoẻ, hơi mất công nhưng tốt, được cái mình ngâm đậu đến khi mọc mầm ra thì tốt hơn.
Điển hình ở Hoa Kỳ ngày nay, các vườn cam bị dịch khiến người ta chặt bỏ cây cam rất nhiều. Vùng Quận Cam khi xưa có tên Quận Cam vì họ trồng toàn là cam, nay đi tìm xem một chỗ nào có trồng được một cây cam như đi tìm chim. Nhà làm vườn sử dụng thuốc như streptomycin  oxytetracycline mà Liên Hiệp âu Châu đã cấm nhà nông không được sử dụng trụ sinh trong ngành chăn nuôi.
Người ta dùng streptomycin  oxytetracycline để chữa bệnh lao và bệnh phong tình nhưng vi trùng bệnh lao đã tạo dựng được sức đề kháng lại gần như mọi thuốc trụ sinh và có đến 230,000 người chết vì bệnh lao tại Hoa Kỳ. Gần đây EPA có chấp thuận nhà nông được sử dụng thuốc trụ sinh tại các tiểu bang có trồng cam chanh mà CDC và FDA lên án. Họ cho rằng nhà nông dùng các loại thuốc này để trồng trọt hay nuôi súc vật sẽ đưa đến tình trạng là cơ thể con người sau khi hấp thụ các nông phẩm này sẽ không còn sức đề kháng, lờn với thuốc trụ sinh dù không có chích hay uống.
80% thuốc trụ sinh được bán tại Hoa Kỳ đều dành cho ngành chăn nuôi và các công ty dược phẩm khuyến khích để nuôi heo vịt gà, bò,… họ lobby quốc hội và chính quyền để bán thuốc trụ sinh.
Năm 2017, cơ quan y tế thế giới WHO tuyên cáo: Stop using antibiotics in healthy animals to prevent the spread of antibiotic resistance.” Các khoa học gia khẩn cầu giới chăn nuôi hạn chế sử dụng thuốc trụ sinh cho gia cầm nhưng vô vọng.
Các công ty dược phẩm khuyến khích nông dân chích trụ sinh cho gia cầm của họ ngay thay vì đợi bị dịch thì mất hết tiền bạc. Có anh chàng kia quen, kể là người bạn ở Việt Nam làm nghề chăn nuôi heo, năm vừa rồi bị dịch khiến 7,000 con heo đi đong do đó để bảo vệ lợi tức, nhà nông chắc chắn sẽ cho súc vật ăn trụ sinh để khỏi bị dịch và khi con người ăn vào thì từ từ hệ thống miễn nhiễm của họ sẽ bị lờn và không có trụ sinh nào sẽ giải cứu được họ khi có vi khuẩn mới nào lạ như Corona.  
Tại sao chúng ta phải lo ngại cho tương lai vì khi các siêu vi khuẩn xuất hiện mà cơ thể của chúng ta nhất là các vi khuẩn này bị lờn thuốc trụ sinh thì khi bị nhiễm chúng ta sẽ khó có thuốc để trị liệu và kết quả là đi viếng thăm vườn Vĩnh cữu.
Điển hình năm 2009, một phụ nữ Nhật Bản bị nhiễm trùng chủng nấm ở tai. Họ gọi chủng nấm lạ này là Candida auris (candida theo tiếng la-tinh là một chi nấm và auris là tai). Không giống như Candida nấm thường được biết đến, Candida auris nguy hiểm và gây chết người. Kể từ khi phát hiện ra, đã có hơn 650 trường hợp ở Hoa Kỳ.
Bệnh thường gặp nhất ở bệnh viện và các cơ sở chăm sóc người già, những người có hệ miễn dịch yếu. Ngoài hàng trăm trường hợp lâm sàng, hơn 1200 bệnh nhân được phát hiện mắc bệnh, nghĩa là nấm đã được tìm thấy trên cơ thể nhưng chưa gây ra bệnh.

 Candida auris dễ lây.  Các bào tử của nó đã được biết là dính vào tường và gạch trần và cực kỳ khó làm sạch từ các thiết bị y tế, quần áo và giường ngủ. Nấm thậm chí có thể lây lan qua không khí.

Điểm quan ngại nhất là Candida auris cực kỳ kháng thuốc kháng nấm.  Trong số 3 nhóm thuốc chống nấm, 90% các chủng C. auris kháng với ít nhất 1, trong khi 30% kháng 2 hoặc nhiều hơn. CDC gần đây đã xác nhận các trường hợp đầu tiên của Hoa Kỳ về các chủng kháng, có khả năng kháng tất cả các loại thuốc chống nấm. Các vi trùng thích nghi nhanh chóng với điều trị, làm cho nó mạnh hơn và gây tử vong nhiều hơn.

Khi nghe tin mấy người cao niên chết vì vi khuẩn Corona ở viện dưỡng lão, tiểu bang Washington thì mình nghĩ đến ngay vụ này. Cơ thể chúng ta ăn gà thịt được nuôi với thuốc trụ sinh cực mạnh, đi bác sĩ thì hay bị kê toa thuốc trụ sinh nên dần dần cơ thể của chúng ta bị lường thuốc trụ sinh nên khi về già, hệ thống miễn dịch rất yếu. Nên khi có một vi khuẩn nào lạ và lường thuốc trụ sinh xuất hiện mà người ta bị nhiễm là coi như khó thoát.

Chúng ta cần bồi đắp hệ vi sinh học (microbiome) của chúng ta cho mạnh. Chúng ta cần một đạo quân gồm rất nhiều vi khuẩn để chống trả lại sự xâm nhập của các vi khuẩn lạ. Mình tìm cách ăn đủ thứ thức ăn nên hay bò đi ăn đồ ăn các xứ khác như ba-tư, Ấn Độ, tây tàu mỹ việt, và các thức ăn Probiotic như zauerkraut, cornichon, dưa giá, kim chi, Tỏi dấm, hành dấm, dưa cải,.. để có thêm những vi khuẩn khác trong hệ vi sinh vật của mình. ngoài ra mình có ngâm Phật thủ với mật ong, trái tắc với mật ong, quế, tỏi để ăn từ từ để làm mạnh hệ thống miễn dịch. Mình có viết về vụ này, ai thích thì mình sẽ bỏ lên trên bờ lốc.

Vi khuẩn có thể giết con người nhưng nếu vi khuẩn thuộc hệ vi sinh học của chúng ta được xem là lính của mình thì sẽ giúp cơ thể chống trả lại các vi khuẩn lạ. Cách mà mình đang làm là uống hàng ngày sinh tố C để giúp cơ thể, hệ thống miễn dịch của mình mạnh hơn.

Tiến sĩ Andrew Saul, người chủ trương sử dụng sinh tố C để chữa bệnh theo thuyết của ông Linus Pauling, khôi nguyên Nobel hoà bình 2 lần. Ông ta kể nuôi mấy người con từ bé đến lớn không bao giờ chích ngừa hay cho uống thuốc, con đau sốt thì ông ta cho uống sinh tố C, cứ 5 phút một viên thì trong 3 ngày khoẻ lại như trâu. Lý do chúng ta cần uống sinh tố C vì chúng ta không tự tạo sinh tố C được. Mỗi ngày cơ thể chúng ta tự tạo đâu một thỏi chất béo hay 80% chất béo cần được sử dụng trong người.

Hồi nhỏ, mỗi lần con chó ở nhà bị bệnh thì nó không ăn uống gì cả, được cái là con chó tự tạo sinh tố C để tự chữa bệnh. Chó bên mỹ, cứ bị bệnh, chủ nhà cứ đêm cho bác sĩ thú y chích trụ sinh. Chán Mớ Đời 

Trong vụ dịch Corona, các bác sĩ Trung Cộng và Nam Hàn sử dụng sinh tố C như khôi nguyên Nobel Linus Pauling đề xuất, để chữa trị bệnh nhân trong khi chờ đợi tìm ra thuốc chữa con vi khuẩn corona này. Nghe nói bên Trung Cộng, Nam HÀn đang thành công, giúp bênh nhân hồi phục.

Cái lạ là những tin tức về vụ này đều bị Facebook và các mạng truyền thông cấm đưa tin. Ông ta phải sử dụng mạng của ông ta doctoryourself.com và WEME để loan báo tình hình chữa trị tại Trung Cộng và Nam Hàn trong trường hợp Facebook khoá tài sản. Có tải trên trang cá nhân của mình cũng bị khoá Vì cho là Fake News. Chán Mớ Đời

"At the moment, there is a lot of effort being put in by mainstream media, the WHO, tech giants and fact checkers to claim that any mention of vitamin C as a possible treatment is “fake news.” This is simply not true, as clinical trials examining the efficacy to treat the the virus have already begun. It’s important to continue to have this conversation even if that means having your reach and revenue cut down as a publisher." Joe Martino, Collective Evolution) https://www.collective-evolution.com/2020/03/03/daughter-claims-her-family-was-saved-from-covid-19-by-vitamin C.

Có lẻ các công ty dược phẩm quảng cáo rất nhiều trên giới truyền thông nên không dám đưa tin vì sẽ mất tiền quảng cáo trong khi các công ty dược phẩm tìm cách đưa ra thị trường thuốc để bán làm giàu. Đọc báo thì thấy bên Đức quốc họ sử dụng một loại thuốc đang hiện hành, có thể giúp trị vi khuẩn corona. 

Mỗi ngày mình uống độ 10,000mg sinh tố C. Vì acid trong dạ dày tiêu huỷ khá nhiều sinh tố C uống vào nên tuỳ cá nhân chỉ hấp thụ đâu 7-10% sinh tố C được uống vào do đó ai có bác sĩ gia đình, cho truyền nước biển sinh tố C nên làm vì đi thẳng vào máu. Nên dùng liposomol vitamin C vì có chất béo đưa vào cơ thể dễ hơn, ít bị acid dạ dày tiểu hủy nhiều.

Vi khuẩn Corona 

Xong om
Nhs

Làm sao sống khoẻ và tự do

Thường ngày, mở đài truyền hình, lên mạng hay đọc báo, chúng ta bị bao vây, tấn công bởi các quảng cáo, tin tức trái ngược khiến không biết đâu là bến bờ, tin ai, nào là nên ăn loại thực phẩm này, ăn theo trường phái kia. Nhất là kỹ thuật toán được các mạng xã hội sử dụng để bơm quảng cáo những gì mình để ý hay thích đọc.

Chẳng bù lại khi xưa, ít ai biết đọc, chỉ đợi cuối tuần đi nhà thờ để nghe ông cố đạo, đọc một đoạn trong thánh kinh rồi giải thích thêm nên đi nhà thờ cả đời vẫn chưa nghe hết cuốn kinh thánh. Có thắc mắc về một vấn đề nào đó, ông cố đạo kêu đọc thánh kinh sẽ có giải thích hết.

Ở các xứ bị ảnh hưởng của Nho Giáo thì cứ vác ông Khổng Khâu ra mà giải thích hết mọi vấn đề còn các xứ theo cộng sản thì vác Karl Marx, Engel, …ra mà giải thích các hiện tượng xã hội và lịch sử.

Xã hội càng ngày càng đông người, các công ty quảng cáo đánh vào tâm lý của người dân, muốn được mọi người phải mua iPhone mới, bận áo quần theo thời trang, mua ví xịn, không có tiền thì mua đồ nhái vô tư,… dần dần chúng ta sống theo trào lưu, vào nhà bà con, cha mẹ mỗi người ôm cái điện thoại để lướt sóng thay vì trò chuyện với nhau.

Chúng ta sống theo các nhu cầu do chính các công ty chế tạo ra để bán cho chúng ta. Con người phải ăn cái này, uống cà phê Starbucks mới được xem là theo thời thượng để chụp hình xeo-phì đăng lên mạng, câu like mà gần như chả ai màng đến.

Dần dần chúng ta mất đi tính tự chủ, sống không thực lòng, không sống cho chính mình mà cho thiên hạ. Chúng ta muốn mọi người chú ý đến ta. Tết nhất, khi xưa, ai nấy cũng mua cái thiệp viết chúc bạn bè hay người thân. Họ bỏ tiền, mua tem, viết những lời chúc tụng đẹp nhất. Nay chỉ cần lượm trên mạng lời chúc của ai làm sẵn rồi nhấn nút cho cả trăm, cả ngàn người. Chúng ta đại trà hoá mọi thứ trong cuộc sống, không còn chọn lựa, phân biệt bạn thật, bạn ảo,.... Xong om

Chúng ta từ văn hoá thức ăn nhanh đến văn hoá nhấn nút, văn hoá xeo-phì, văn hoá câu “like”, dần dần chúng ta trở nên thụ động, không còn tư duy, suy nghĩ riêng tư mà tư duy theo “câu like”,.. Ai muốn nổi tiếng thì cứ đưa ai đó phát táng lên mạng những cảnh nóng với người tình,… rồi ngơ ngác, giả bộ căm phẩn để người ta thương mến, để chạy đua theo người được nhiều like, nhiều bạn trên các mạng xã hội,…

Văn hoá xeo-phì khiến chúng ta muốn là người đầu tiên tải những tin tức hấp dẫn, chưa được kiểm chứng đưa đến tình trạng Fake News, tin giả, tin thất thiệt do các nhóm chính trị đưa ra hay các tay làm tiền, tung tin giả để bán quảng cáo. 

Không nhớ ai nói: ”khi nào chúng ta không còn lo ngại đến người khác chỉ trích, chê bai thì lúc đó chúng ta đạt được sự tự do hoàn toàn.”

Càng ngày các máy móc, người máy thay thế con người trong công việc sản xuất, biến một số người lao động trở thành một giai cấp vô dụng về kinh tế vì không sản xuất. Chính phủ sẽ cho một chút tiền để mỗi ngày cứ bấm nhấn like để khỏi phá làng phá xóm, làm mất an ninh trật tự.

Về sức khỏe thì càng nguy hiểm vì chúng ta khoán trắng cho các công ty dược phẩm, thực phẩm, bác sĩ… thân xác của mình để rồi một hôm bị phán cho cái bệnh ung thư. Rồi đưa đầu cho họ giết mình sớm hơn để làm giàu cho họ. Con người chỉ nghĩ đến đồng tiền và cố quên đi lương tâm của người bán hàng hay thầy thuốc,…

Khi xưa, chưa có ngành y khoa hiện đại, người ta có những thuốc dân gian, hay học từ người lớn để tự chữa bệnh cho mình và người trong gia đình. Ngày nay, chúng ta không cần tìm hiểu cứ để bác sĩ muốn làm sao thì làm miễn sao hết bệnh mau chóng là được.

Mỗi ngày mỗi giờ chúng ta nhận các tiếp thị như chương trình giảm cân này rất tốt, có tài tử nào đó không biết đến kia là hay, đã giúp cho họ, hay thuốc này giúp bạn hạnh phúc, các thực phẩm này tốt cho sức khoẻ của bạn,…

Chúng ta sống ở thời đại mà trên phương diện đạo đức, các công ty chả màng đến, cứ tìm cách bán cho người tiêu dùng, càng nhiều càng tốt. Xem video thấy cách làm thịt bánh chưng, bánh tét, dưa hành với thịt heo chết,…

Dần dần chúng ta quên đi thiên chức của mình là phải có trách nhiệm với cơ thể, sức khoẻ của mình, không khoán trắng cho ai khác, tìm cách làm tiền trên sức khỏe của mình. Chúng ta chạy theo các quảng cáo, không cần xem xét kỹ lưỡng về đúng sai.

Hàng năm có trên 400,000 người Mỹ chết vì bác sĩ cho lộn dose  thuốc, hơn 80,000 chết trong nhà thương vì thuốc của bác sĩ và được y tá cho uống theo lệnh của bác sĩ. Quốc hội Hoa Kỳ được các công ty dược phẩm và thực phẩm Lobby nên cho phép họ bán thuốc và thực phẩm về lâu dài sẽ gây bệnh béo phì,….

Khi xưa làm nông, người ta rất kỹ lưỡng khi ăn uống, cố gắng giữ gìn sức khỏe vì đau thì ai thay họ làm việc. Sau người ta ngưng làm nông, đi vào thành phố làm việc trong các nhà máy chế tạo các máy cày để thay thế họ trên các nông trường.

Từ đó họ mất đi tính tự chủ, làm việc ngày 8 tiếng và chỉ nghĩ đến cuối tuần lãnh lương rồi ăn nhậu đến ngày thứ hai đi làm lại. chúng ta mất đi tính tự chủ về tương lai cuộc đời của mình và khoán trắng vào các chủ ông công ty, sẽ có trách nhiệm về tương lai của mình và gia đình. Bao nhiêu việc đều khoán cho chủ. Lo về y tế, nếu được chủ tốt thì được bảo hiểm tốt còn không thì ngọng. Dần dần chúng ta bị xã hội chủ nghĩa hoá hết chỉ mong đợi vào chính phủ. Mất đi tính tự chủ, theo chủ nghĩa bày đàn như đàn cừu bị lùa đi vào lò sát sinh.

Nguy hiểm nhất là khi gặp bác sĩ không có y Đức. Anh bạn bị ung thư kể là anh ta không chịu chữa trị chemo như bác sĩ khuyên và tự chữa bằng sinh tố C, châm cứu, ăn uống cẩn thận, tập thể dục nhiều hơn thì sau 3 tháng cái bướu nhỏ lại 20% nhưng bác sĩ không thông báo tin này, vẫn tiếp tục muốn anh ta theo chemotherapy. Nếu anh ta nghe lời thì đã toi mạng vì xác suất được chửa trị bằng xạ trị chỉ có 2.1% tại Hoa Kỳ và giúp bác sĩ và nhà thương làm giàu thêm.


Cuộc sống của chúng ta tốt đẹp ăn thua vào những tin tức và kiểm soát về sức khoẻ của chúng ta. Bác sĩ chỉ đóng vai trò cố vấn y tế, do đó chúng ta cần phải tự tìm hiểu, về sức khoẻ. Ngày xưa, thế hệ ông bà cụ mình không có cơ hội đi học nhưng nay chúng ta đã tốt nghiệp đại học, có khả năng học hỏi thêm nên không thể khoán trắng cho người khác hay công ty nào về sức khoẻ của chúng ta.

Đi học về đầu tư, bài học đầu tiên là “không ai chăm sóc tiền bạc của mình cẩn thận hơn mình”, tương tự sức khoẻ của mình thì chỉ có mình mới chăm non cẩn thận nhất.

Muốn sống khỏe mạnh, chúng ta cần phải chịu khó, để ý đến cơ thể, thay đổi các thói quen không giúp chúng ta như uống rượu, hút thuốc,…và suy nghĩ cho chính mình thay vì nghe bạn bè hay bác sĩ.

Đau ốm hay chống trả bệnh tật nan y như ung thư rất tốn tiền, tốn công , tốn sức và tinh thần cho chính mình và ngay cả vợ con. Do đó kiểm soát sức khoẻ của chúng ta giúp chúng ta an tâm hưởng nhàn. Một người bị tai biến, bán thân bất toại sẽ là một gánh nặng cho gia đình. 

Chúng ta lãnh hậu quả về các hành vi trong đời sống của chúng ta như uống rượu, hút thuốc, ăn uống bừa bải,.. Cuộc đời của chúng ta thì có quyền chọn lựa lối sống, nhưng khi bị bệnh hoạn lại là gánh nặn cho vợ con. Không lẻ vợ con bỏ mặc mình, lại tốn tiền tốn bạc, tốn công chăm sóc rốt cuộc, tiền mất tật mang, con cháu đi làm để trả nợ cho mình đưa đến con cháu sẽ không bao giờ ngất đầu lên.

Trong mấy cuốn sách mình đọc về sức khoẻ thì họ khuyên những điều sau đây:

Lên chương trình hành động khả thi. Nhiều khi chúng ta cứ đề ra các chỉ tiêu cho ngon như Hà Nội cứ tuyên bố Việt Nam sẽ ngang hàng với Nhật Bản trong 10 năm,… 

Chúng ta cần viết xuống những điều muốn thực hiện để kiểm kê xem đạt được thành quả bao nhiêu,…

Image result for what you eat healthy images
Khám bác sĩ định kỳ để lỡ có gì thì có thể ngăn ngừa trước như mình đi soi ruột, hay chụp hình thấy có cục bướu và bác sĩ mổ lấy ra ngay. 

Uống nước nhiều để lọc các độc tố ra khỏi cơ thể. 

Tập thể dục, vận động tay chân, đi bộ, bơi….

Ăn uống kiêng cử vì bệnh tòng khẩu nhập. Lâu lâu cũng nên xứ rào ăn chút chút những thứ cấm kỵ. 

Ngủ cho đúng giờ giấc giúp hệ thống miễn dịch hoạt động hữu hiệu…

Mỗi người có một lối sống, suy tư riêng nên tuỳ theo đó mà đặt ra các tiêu chí cho cuộc sống mình. Mỗi lần gặp bạn bè, mời mình uống bia hay rượu, mình đều từ chối. Lý do mình không thích thêm nữa đã hiểu được các tai hại của bia rượu thì tại sao phải tiêu thụ. 

Dạo ở bên tây thì lâu lâu ăn cơm với bạn bè, họ kêu rượu này ngon rượu kia ngọt thì mình có nhấp chút xíu để thưởng thức nhưng thấy cũng không có chi là đặc biệt tương tự hôm trước, anh bạn cho mình thử uống trà đạo thì nhận thấy sự khác biệt giữa uống trà bị chao đảo và trà được nấu nhẹ nhàng nhưng thử nghiệm để biết chớ mình thấy không cần thiết phải uống trà kiểu anh bạn chỉ. Rườm rà cuộc đời.

Phải thoát ly khỏi các ràng buột, sợ hải bị người khác chê cười để có tự do thật thụ. Khi đó chúng ta mới thật sự là sống cho chính mình. Xong om

Nhs